在寒冷天氣中溫暖身體的技巧

Üsküdar 大學 NPİSTANBUL 腦醫院營養師 Özden Örkcü 分享了他對在寒冷天氣中溫暖身體的食物和飲料的建議。 隨著冬天天氣變冷，對食物保持身體溫暖的需求增加。 專家指出，通過食用提供更多溫暖的食物，可以在一年中最冷的時候保持溫暖，堅果、燕麥、大蒜和洋蔥是傳統溫暖食物的典型例子。 專家； 他建議使用胡蘿蔔、洋蔥和大蒜等蔬菜，以及荳蔻、薑黃和肉桂，因為它們會提高體溫。

吃堅果讓你保持溫暖

營養師 Özden Örkcü 指出，在一年中最冷的時候保持溫暖的最簡單和最健康的方法之一是吃能提供更多溫暖的食物，“溫暖的食物，古代中醫稱為‘陽’食，通常可以增加我們的核心溫度通過增加血液循環或從我們的組織中去除多餘的水分。是含有一種或多種活性化合物的食物種子、堅果、燕麥、大蒜和洋蔥是傳統溫暖食物的典型例子。” 說。

注意蔬菜的加熱功率……

Örkcü 表示，健康的紅薯、冬瓜和胡蘿蔔等深橙色蔬菜在寒冷的天氣中提供免疫餵養的β-胡蘿蔔素和橙色光的溫暖，“特別是在寒冷的氣候中，洋蔥、蘿蔔和蘿蔔等地面根部、芝麻菜、芥菜和豆瓣 這是支持我們變暖的其他食物之一。 堅果、種子和黃油可以作為極佳的溫暖和絕緣零食享用。” 他說。

哪些香料可以使身體保持溫暖？

營養師 Özden Örkcü 分享了以下關於有助於在寒冷天氣中保持身體溫暖的香料：

小荳蔻：含有桉樹腦，一種經過驗證的祛痰劑。 桉樹腦已知對肺部有刺激作用。 有了這個功能，荳蔻可以提高體溫。

肉桂：一種來自錫蘭肉桂樹內部樹皮的甜美芳香香料，肉桂可能被認為是西方最受歡迎的暖身補充劑。

薑黃：與肉桂一樣，薑黃富含多種收斂劑，有助於收緊組織並吸收體內多餘的水分。 這會導致乾燥效果，從而提高我們的整體體溫。

生薑：雖然最著名的是治療噁心和胃部不適，但廣受歡迎的生薑植物的根莖由於其高濃度的薑酚和稱為姜烯酚的強烈發熱油而具有顯著的溫暖作用。

辣椒：辣椒，也稱為幾內亞香料，是茄屬植物的一員，通常以粉末形式食用。 紅辣椒的熱量和溫暖作用主要是由於高活性化合物辣椒素。

營養師 Özden Örkcü 建議食用大蒜、芥末和辣根，除了香料之外，它們的維生素 C 含量也很高，因為它們會讓您感到溫暖。

聽聽這些提示……

營養師 Özden Örkcü 說，由於營養不均衡導致的維生素 D 缺乏、鐵、B12 和葉酸缺乏導致的貧血會導致體溫下降，並在漫長而寒冷的冬季感到寒冷。 Örkcü 最後分享了他的建議：

用作茶以促進全身健康、溫暖的光澤。 茶中的大多數草藥都被認為是溫暖的。 肉桂、生薑、黑胡椒和小荳蔻是首選。

傳統上，黃金牛奶/薑黃牛奶已用於治療感冒、充血、頭痛和喉嚨痛。 薑黃也是抗抑鬱藥。 在我們的飲食中添加更多食物將是一個很好的增強大腦的策略。

將 2 杯牛奶放入平底鍋中，中火加熱。 加入1茶匙乾薑黃、1茶匙乾薑、1茶匙肉桂。 最後，加入少許黑胡椒粉拌勻，待小氣泡形成，關火。 你可以休息10分鐘再喝。