Tunç Soyer, 被稱為 Karakılçık 麥田的農民

在與冠狀病毒流行的鬥爭仍在繼續的同時，伊茲密爾市市長 Tunç Soyer他在梅內門的 karakılçık 型麥田中向農民們喊道，在那裡他親手撒下了祖先的種子，“只要你們繼續生產”。 Tunç Soyer 他說：“如今，每個人都明白我們穿白大褂的衛生工作者和腳上泥濘的農民的價值。”

伊茲密爾市市長，他的目標是傳播 Atalık Karakılçık 小麥種子並支持生產者 Tunç Soyer他在梅內門（Menemen）一整天都長到腰部的 karakılçık 麥田裡向農民們喊話，在那裡他親手撒播種子：“只要你們繼續生產，”他說。 部長 Tunç Soyer 他提請注意生產在抗擊冠狀病毒流行範圍內的重要性，他說，小麥是流行期間最需要的產品，對大麥麵粉的需求有所增加。

索耶說：“這場危機會以某種方式過去，但是危機結束後我們會吃石頭嗎？ 我們要吃什麼？ 如果製造商不生產，或者不繼續生產，那麼非常黑暗的日子正在等待著我們。 如今，每個人都用白色圍裙，泥濘的腳和老繭來了解我們農民的價值。 因此，繼續生產。 我們將繼續為您提供最大的支持。”

在擴大支持小麥生產者的祖種小麥的項目範圍內，今年，曼內門（Menemen）的300小麥，提爾（Tire）的100小麥和Ödemiş的100英畝正在增長。 收割後，木炭小麥將從生產者那裡獲取，其中一些將作為種子儲存，其餘部分將獲得麵粉，然後將麵包交付給公眾。 在塞費里希薩爾（Seferihisar），這種小麥在300 decares的地區生產了八年。

Karakılçık返回伊茲密爾平原

伊茲密爾市市長 Tunç Soyer在 Seferihisar Mayoralty 期間從 Seferihisar 傳播祖傳種子 karakılçık 小麥的項目旨在通過將 karakılçık 小麥轉移到伊茲密爾的規模，將城市的所有平原與 karakılçık 小麥結合在一起。

300 月，在梅內門 XNUMX 英畝的土地上種植了第一批祖先的種子。 Tunç Soyer 灑了。 在那次儀式上，“入侵我們土地、破壞我們健康和污染我們生活的進口種子開始再次取代安納托利亞的當地種子。 一種祖傳的種子，karakılçık 小麥，再次開始大規模生產，以養活我們的城市和國家。”

Karakılçık小麥的故事

塞費里希薩爾市政府決定於2011年舉辦種子交流節，推廣國內種子。 市政僱員從一個村莊到另一個村莊旅行，並在當地尋找被禁止出售的種子。 在哥登斯村的一位老農夫中發現了少量的“ Topankarakılçık”小麥。 根據CanYücel的意願，在塞費里希薩爾建立了“ CanYücel種子中心”。 在這個中心，人們花了四年的時間來生產卡拉基里克的小麥。 結果於2016年獲得，麵包是用一百年前的技術生產的。 無論是在市政市場還是在婦女合作社的網站上，這種麵包都已成為備受追捧的品種。 該市還免費向農民分發了種子，並保證政府宣布的底價的兩倍。 因此，從農民的倉庫中獲得的少數遺傳上沒有變化的祖先種子就成為了商業價值。