農民為伊茲密爾·莫澤雷利亞(Izmir Mozerella)註冊了本地水牛城

國內水牛註冊給伊茲密爾Mozerellas的農民
國內水牛註冊給伊茲密爾Mozerellas的農民

伊茲密爾市市長 Tunç Soyer繼續支持農村地區的農民和生產者。 這一次,大都會向蒂爾的 33 家生產商捐贈了 10 頭安納托利亞水牛,以重振水牛養殖,並使伊茲密爾馬蘇里拉奶酪成為世界品牌。

高度重視農村發展的伊茲密爾市政府繼續為生產者提供支持。 大都會向十個生產者捐贈了2個在當地註冊的安納托利亞水牛,其中有10個是女性,他們已經在Tyre接受了培訓,以恢復即將消失的水牛品種,以使被遺忘的Mozerella奶酪品牌和擴大生產者的產品範圍。 伊茲密爾都會區秘書長İzmir村合作社主席BuğraGökçeNeptünSoyer,伊茲密爾市市長Salih Atakan Duran,İzmir村合作社副秘書長ErtuğrulTugay,İzmir村合作社負責人Boasezi農業發展合作社總裁HaseyinÇelsu, Özütürk,Mehmetler村長HüseyinDönmez,Büyükkale村長NecletKüçük,生產者和村民參加了會議。

他談到了比爾(Büyükşehir)在提爾(Tyre)的工作。

伊茲密爾市政府秘書長 Dr. Buğra Gökçe 介紹了提爾市政府的工作信息。 Buğra Gökçe 表示,到目前為止,該地區已分發了 342 萬棵水果和橄欖樹苗,700 棵,“涵蓋 2020 年第二階段的樹苗分發工作已於本週開始。 在此背景下,我們開始向提爾的生產商分發 13 棵杏仁、櫻桃、核桃、無花果和板栗樹苗。 這意味著古代生產的延續,根據該地區的性質進行生產。 這些水果和蔬菜幼苗的生長將提高您的生活質量。 這是非常有價值的,它成為一個讓你賺到足夠的錢再次在這裡就業和生活的元素。”

“建立聯合機械園”

Gökçe指出,已經向來自Tyre的11個村莊的82個生產者分發了322只綿羊和山羊,“又向5個村莊的19個生產者捐贈了76個蜂箱,其中114頭是蜜蜂,向299個生產者捐贈了87只蜂。 養蜂是該地區的重要活動之一。 大都會市政府繼續支持和發展養蜂業。
此外,在該地區建立了一個公共機械廠,以有效利用農業設備。 有了一個普通的機房,在一個公共水池中就可以安裝噴霧機,空氣播種機,動物肥料撒播機,切碎機,以滿足我們村民的需求。 它的建立是為了支持無法獲得這些設備,無法購買所有設備或無法高效生產的村民。 我們的工作只是土耳其行動的一個例子。

他提請注意水問題。

伊茲密爾市市長 Buğra Gökçe 致辭 Tunç Soyer他表示,在 Küçük Menderes 盆地還發現了一個重要問題。 Gökçe 說:“以前,這是一個沒有水問題的地方。 然而,在盆地的較高部分,我們有一個非常嚴重的水問題,特別是從 Beydağ 和 Kiraz 開始。 這個問題的原因之一是養牛。 事實上,該地區的生產以小牛養殖為主。 養牛和青貯飼料造成嚴重的用水量。 尤其是在基拉茲的高山村莊,尋找飲用水存在嚴重問題。 Beydağ的一些村莊也遇到了這個問題。 伊茲密爾大都會市製定了一項全面的計劃來擺脫它。 為了防止這個問題,有必要支持小牛養殖。 在支持綿羊和山羊生產的牧場上開發合適的植物也很重要。”

“我們將支持小牛養殖”

總裁為羊畜產品採購擔保 Tunç Soyer聲明 Buğra Gökçe 有一個項目,“我們將很快宣布我們的準備工作。 因此,我想與大家分享一個重要的好消息,即更全面地支持購買綿羊和山羊養殖。” Gökçe 表示,他們希望小型牛養殖在該地區發展得更多,並表示作為大都會,他們將繼續支持其發展。

Gökçe指出這座城市已經忘記了水牛的繁殖,“這是我們已經忘記或失去的傳統。 但是,我們知道他從安納托利亞去了歐洲,那裡有一種奶酪和用這種牛奶製成的馬澤拉奶酪製成的甜點,並通過在歐洲裝飾桌子創造了巨大的附加值。 但是,這是安納托利亞的類型。 “這是一個根據該地區自然特質而生長的生物,但我們逐漸失去了它。”

“我們保證購買您生產的牛奶和動物產品”

Gökçe說:“現在,我們的總統提出了一個非常有價值的願景,說:'我們將製造伊茲密爾奶酪。 我們正在努力提高水牛比賽。 但這可以隨著您的擁有而增長。 只要我們一個人分發,生活就不會馬上到來。 一切都不會立即發生。 但是,如果您擁有它,如果您知道該產品的價值,如果使它成長,我們就不會浪費您的牛奶。 在不久的將來,我們將在我們市轄區的Bayırndır建立一個全面的UHT設施。 我們正在考慮在這裡加工所有這些牛奶,用您的水牛乳製成馬蘇里拉奶酪,並在國內和國際上進行銷售。 我們保證購買您生產的牛奶和動物產品。 您在這裡繼續進行此製作,我們的總裁將支持您。 我們將購買這些產品。 我們將與斯里伊茲密爾,國外以及土耳其的所有公民分享。 我們將使伊茲密爾mozerella品牌走向世界。 關鍵在您手中。 “從今天分發的水牛那裡獲得的牛奶將是通往這扇門的鑰匙。”

“減少用水量,增加利潤”

İzmir Village-Koop 總裁 Neptün Soyer 還提請注意與各國合作以最有效的方式利用其現有資源的必要性,以確保動物生產的連續性。 Soyer 指出,已知但已滅絕的安納托利亞水牛已返回家園,“伊茲密爾市市長 Tunç Soyer憑藉“另一種農業成為可能”的願景,對生產者的這種支持加強了我們,我們的合作夥伴。 它還使我們能夠恢復生產。 與養牛相比,水牛消耗的濃縮飼料較少。 這意味著更低的成本、更少的用水量和更多的利潤。

“授權將復活”

輪胎市長薩利赫·阿塔坎·杜蘭在講話中說:“我們的大都會市長先生。 Tunç Soyer他有一個非常好的目標。 我們的總裁說,“農民的孩子會照顧他的工作、村莊和田地,我會像我父親一樣成為農民,而不是左右為最低工資工作。” 今天,我們很高興朝著我們尊敬的總統設定的這一偉大目標又邁出了一步。 我們的市長,他致力於恢復水牛,這裡是我們地區的一種古老動物。 Tunç Soyer 並感謝所有市政單位。 祝你好運。 我知道這將繼續增加。”

“我們的村莊應該再次變得宜居”

Boğaziçi農業發展合作社總裁HüseyinÇelik表示,他們希望這些村莊再次成為人們的居住地,並說:“我們年輕時就在這裡養牛。 讓我們很高興再次實現這個夢想並再次擁有我們的水牛。 我認為這將給我們鄉村帶來不同的氛圍。 在那之後,它現在屬於我們。 我有另一個夢想。 我要幾十個孩子在這裡走來走去。 我想讓我們的村莊再次宜居。 我希望這是有原因的,”他說。 演講後,向參加培訓的人員頒發了證書。 Mehmetler村的5名村民和Halkapınar村的5名村民得到了很多任務。

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