全球鮭魚養殖的全新方法

Leröy已證明鮭魚養殖的Omega-3含量高於挪威行業標準，抗生素零使用，網箱零逃逸，以及完全可追溯性。

萊羅伊海鮮集團的鮭魚獲得“ STP 86”認證，這是鮭魚在海鮮行業中的最高註冊。

該規範表明，“LerøySalmon”在內容，質量和可持續性方面比目前在挪威鮭魚中使用的行業標準更高。

除了其他特性外，根據STP-86生產的鮭魚還具有比挪威工業標準更高的Omega-3含量，抗生素的使用量為零，從網箱中的逸出量為零，並且完全可追溯。

萊洛伊海鮮集團首席執行官亨寧·貝爾泰斯塔德說，萊洛伊很久以前就在整個價值鏈中做出了一系列有意識，負責任和可持續的決策，包括鮭魚生產中的飼料原料。 Beltestad表示他們希望這些特徵由第三方公司進行驗證，並強調說，'LerøySalmon，其中包含當今鮭魚行業應具備的所有和更多特徵，應被註冊為STP 86認證。

勒羅伊的整個價值鏈，從魚類（包括飼料在內）到魚類運輸箱，均已接受第三方審核，以確保滿足STP-86的所有要求。 STP 86是產品證書，其中包括監視組件，這些組件將確保符合所有條件。 該獨立認證是根據嚴格的標準創建的，符合消費者對可追溯性的日益增長的需求，可幫助製造商充分樹立對產品功能和承諾的必要信心。

STP 86標準包括以下值。 如果不滿足這些條件之一，則鮭魚將無法獲得帶有“ STP 86 Salmo Salar”證書的出售權。

魚食

• 我們的魚是用含有微藻和山茶油的原料餵養的，不使用棕櫚油，
• 零使用鮭魚油，
• 不使用從陸生動物身上獲得的血粉，
• 確保了飼料成分的100％可追溯性。

生產

• 獲得ASC或GlobalGAP認證的農場，
• •使用Fishtrack在所有生產階段實現100％可追溯性，
• 在所有生產階段中魚類的高成活率，
• 零使用抗生素，
• 魚類對養殖場的零容忍對於自然物種的保護至關重要。

行業

• GFSI食品安全認證
• 高於3克/ 2,9克的Omega-100水平
• EPA / DHA含量高於1克/ 100克
• Omega-6 / Omega-3比率低於1
• 低於0,5 ng / kg的PCB和類似PCB的二噁英含量

LerøySalmon™是根據STP 86的要求生產的。 從飼料到生產，收穫和銷售的所有階段都每年進行審核，以證明符合“ STP 86”標準。