難忘的節日餐桌實用食譜“烤家常肉丸”

Bonfilet 是包裝紅肉行業的領先公司，與那些無法決定在這些特殊餐桌上烹飪什麼的人們分享其美味且易於製作的家庭式烤肉丸食譜。

從過去到現在，齋月餐桌上充滿交談和美味的食物是我們文化的重要組成部分。 齋月期間，人們會在家準備最特別、最受歡迎的土耳其美食。 那些尋找開齋飯或開齋飯替代建議的人會尋找最特別的食譜。 儘管由於 Covid-19 的限制，親戚聚會和招待朋友的齋月餐桌不會擁擠，但餐桌上的美味佳餚有助於增加夜晚的樂趣。 Bonfilet 是包裝紅肉行業的領先公司，與那些無法決定在這些特殊餐桌上烹飪什麼的人們分享其美味且易於製作的家庭式烤肉丸食譜。

可以看出，齋月期間廚房購物對紅肉的消費需求有所增加。 那些想要比平時坐在不同餐桌上的人會在廚房裡給紅肉更多的位置。 那些正在尋找齋月餐桌上的美味佳餚的人們可以製作優雅的開齋菜單，並附上簡單而優雅的擺盤。 土耳其最重要的紅肉生產商之一 Bonfilet 的廚師們向那些想要將開齋餐桌變成美味盛宴的人們分享他們的齋月特有的家庭式烤肉丸食譜，並配有視頻解說，其中包括技巧。

家庭式烤肉丸

主料：

• 1包里脊肉烤肉丸
• 1包酥皮麵團
• 小罐頭裝飾
• 1碗切達干酪

對於貝夏梅爾醬：

• 3湯匙麵粉
• 3湯匙黃油
• 2,5一杯牛奶
• 1碗切達干酪
• 1茶匙鹽
• 1茶匙黑胡椒

準備工作：

將里脊肉家庭式烤肉丸每個煮 1 分鐘（不要煮過頭，因為它會在烤箱中煮熟）。 製作調味醬時，將麵粉放入黃油中煎炸，加入牛奶、鹽、黑胡椒和切達干酪，製成醬汁。 用一半的酥皮麵團蓋住耐熱玻璃的底部。 添加瀝乾的裝飾物，將磨碎的切達干酪鋪在上面。 排好肉丸後，塗上白醬。 用剩餘的酥皮麵團蓋住耐熱玻璃。 180度烘烤15-20分鐘即可食用。