兒童抗Covid-19病毒的營養建議

自2020年初以來我們就一直生活在Covid-19病例中，大部分見於成年人。 近幾個月來，據報導該病毒已經突變，傳播得更快，並影響了兒童。 Covid-19傳播給兒童的風險使家庭感到不安。 因此，務必嚴格遵守口罩，社交距離和清潔的規則。 另外，要密切注意飲食。 那麼，應該如何讓孩子們抵抗Covid-19？ 伊斯坦布爾魯梅利大學營養與營養學系，博士營養師GoncaGüzelÜnal列出了有關兒童營養的規則。

對於很多水

他應該喝大量的水來打開鼻竇。 用鹽水進行鼻腔清潔是有益的。 可以使用含有科學證明的表面活性劑的產品進行鼻浴，以預防慢性鼻竇炎。 這將減輕鼻後滴水和鼻竇。

大量的蔬菜和水果

為了平衡免疫系統，應為兒童制定包含大量蔬菜和水果的營養計劃，並增加其抗氧化劑和纖維攝入量。 發酵產品，醃泡汁，開菲爾和自製酸奶對兒童腸道菌群非常有用。

增加維生素D

在Covid試驗中，發現維生素D在預防Covid-19方面很重要。 應給兒童補充維生素D，並應將它們帶到露天和陽光下。

請勿食用包裝的產品

研究表明，含糖飲食會降低針對Covid-19的免疫力。 因此，有必要避免兒童食用糖和包裝產品。

食用蛋白質食物

鋅，維他命C和硒維他命和礦物質，也具有足夠的免疫力來抵抗Covid-19，也很重要。 有必要多吃堅果，水果和蔬菜，蛋白質食品。 兒童可以飲用檸檬水，橙汁，蜂蜜薄荷茶，薑茶。 為了支持胃酸，可以在食用前喝一茶匙蘋果醋水，而自製甜菜和酸菜可以在用餐時用來支持胃酸。

選擇蒸汽或蒸汽管理

在烹飪食物和少做飯時，最好採用蒸煮或煮沸的方法，這有助於抵抗。 多吃蔬菜，健康的蛋白質和健康的脂肪，香料以及諸如地中海飲食之類的發酵產品對於良好的免疫系統至關重要。