“艾哈邁德小麥”種子是代代相傳，即將耗盡的種子，在 Duru Bulgur 支持的項目下被引入土耳其農業。 艾哈邁德小麥最遲將於 2023 年分發給農民，這是 Duru Bulgur 和 Karamanoğlu Mehmetbey 大學的聯合項目，將為我國的農產品出口做出重大貢獻。
該項目的進程進展迅速，啟動該項目的目的是將艾哈邁德小麥（Ahmet Wheat）（土耳其有 2 年曆史的本土小麥）重新引入農業。 Duru Bulgur 和 Karamanoğlu Mehmetbey 大學聯合開展的項目旨在提高主要在土耳其貧瘠土地上種植的小麥的產量。 杜魯·布爾古(Duru Bulgur) 名譽主席伊赫桑·杜魯(Ihsan Duru) 表示，他們的目標是將消失的艾哈邁德小麥帶回土耳其農民手中，他說：“艾哈邁德小麥擁有2 年的歷史，一直被我們的農民保存在卡拉曼塔什卡萊(Karaman Taşkale) 歷史悠久的糧倉和罐子裡，直到今天。 幾年前，我們與 Karamanoğlu Mehmetbey 大學一起開展了一個聯合項目，並開始致力於在種植區繁殖艾哈邁德小麥。 迄今為止取得的成果已經取得了非常積極的進展。 艾哈邁德小麥試驗階段結束後，我們將與農民分享獲得的種子。 我們相信，極具價值的艾哈邁德小麥將引起高度關注，尤其是在出口市場。 我相信艾哈邁德小麥將在世界各地的餐桌上看到它應有的價值。”
使用自然方法開發的種子
Karamaoğlu Mehmetbey 大學生物工程系主任教授指出，Ahmet 小麥富含高蛋白和優質乾小麥。 博士。 Nevzat Aydın 還說：“當我們發現艾哈邁德小麥的種子時，我們就開始研究它。 我們希望讓小麥為農民帶來高產。 通過這個項目，我們開始保護小麥的遺傳質量，我們的目標是讓這種生產美味小麥的小麥重新投入生產。 在我們在校企合作範圍內開展的項目中，採用了世界各地和我國使用的傳統雜交方法來開發種子。 我們在溫室條件下通過自然過程快速培育種子。 我們在田間條件下開發的種子的測試階段仍在繼續。 在我們進行質量分析後，我們獲得的種子將被帶到我們的生產商處。”
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