哪些食物可以降低關節鈣化的風險？

營養師 Hülya Çağatay 提供了有關該主題的信息。骨關節炎是人們最常見的關節疾病。骨關節炎的發生是由於骨端周圍的軟骨組織隨著時間的推移磨損和撕裂。這是一種從關節輕微不適開始並發展到可能導致嚴重殘疾的情況。

可以說，通常在40歲以後才能看到。對本病有效；風險因素很多，如年齡、性別、肥胖、遺傳因素和職業困難等。研究表明，發病率隨年齡增長而增加，女性比男性更常見。

肥胖如何影響關節鈣化？

高體重指數是關節鈣化的重要危險因素。肥胖會給關節帶來很大的壓力。除了增加關節的負荷外，它還改變姿勢和步態，破壞關節生物力學。因此，對於肥胖患者來說，通過控制營養和定期鍛煉來減肥是非常重要的。

關節鈣化需要注意的4個基本營養建議

水對我們的身體非常重要的另一個重要特徵是它為關節提供支撐。除了水之外，我們食用的牛奶、艾蘭和開菲爾也因其高鈣含量而有助於骨骼健康。

均衡攝入骨骼健康所需的維生素和礦物質也非常重要。食用蔬菜和水果對這些維生素和礦物質非常重要。

食用紅肉，由於攝入過多的動物蛋白，會增加體內鈣隨尿液的排泄。為了保護骨骼健康，少吃紅肉，多吃扁豆、豆類和豌豆等富含蛋白質的豆類會更有益。

食用魚類對關節疾病也非常有效，因為它們來自 omega-3 脂肪酸。食用鳳尾魚、金槍魚和鮭魚等魚類將極大地促進骨骼健康。

由於綠茶具有預防多種疾病的能力，因此對關節鈣化也有積極作用。綠茶具有抗氧化和抗炎特性，有助於我們的骨骼健康。綠茶是去除體內石灰的首選，對鈣化引起的關節疼痛和腫脹有好處。同時，作為研究的結果，已經看到綠茶提取物增加了用於減輕疼痛的藥物的有效性。

研究結果表明，富含水果和蔬菜的飲食可以降低髖關節炎的風險。這些蔬菜的有效成分二烯丙基二硫化物已被研究證實對鈣化有效。

這些食物的例子是蘋果、香蕉、桃子、梨、甜瓜、葡萄和乾果。在查看蔬菜時，洋蔥、大蒜和韭菜是降低鈣化風險的食物。