我要建立有機村

BigChefs 董事會主席 Gamze 是《Hello》雜誌 2021 年 70 月號的嘉賓，他向 Cizrelidergi 的作者之一 Gardenya Menekşe 發表了非常特別的聲明。 “你說路漫漫其修遠兮，你跌倒了，你又爬起來了。 當被問到你的下一站是什麼？” Cizreli 回答說，“讓我們看看生活會帶來什麼。 我們正在發展品牌。 我們目前有100家分店。 我們的目標是明年達到 2023。 我們成長得非常快。 除此之外，我還有一個目標。 再多一點，我想創建一個美食村，其中包括從愛琴海到美索不達米亞的許多當地人。 雖然我還沒有確切地確定位置，但我有一個項目，可以在有酒店和餐廳的廚房學校培訓年輕廚師。 我可以通過這個項目在 100 年慶祝我們共和國成立 XNUMX 週年。”

Gamze Cizreli 出生於 1968 年，是院士父親和家庭主婦的三個孩子中最小的一個。 Cizreli 童年在安卡拉度過，3 年畢業於 METU 工商管理系。 畢業後，他在土美聯合國防工業項目工作。 1991年，Cizreli 改變行業，創辦了Cafemiz，這是安卡拉最早的咖啡館之一，後來Kuki 分別服務於糕點領域和銷售遠東菜餚的Quick China。 1994 年破產的 Cizreli 於 2005 年獲得了貸款並推出了 BigChefs 連鎖餐廳。 電影《菜譜裡有愛》講述的是西茲雷利的生平。

《Hello》雜誌由 Sev Medya Publishing Group 出版，在精選書店、熱門銷售網站和數字平台上有售。