隨著天氣轉涼，冬季疾病開始出現在這一時期，Covid-19 也是如此。 轉向增強免疫系統的食物，被稱為身體的防禦機制，在預防疾病方面起著重要作用。 來自 Dyt 紀念 Ataşehir 醫院的營養和飲食科。 Gözde Akın 提供了有關增強免疫系統的食物和營養建議的信息。
不要用刀，不要倒開水
充足和均衡的營養是強大免疫系統的基礎之一。 由於維生素和礦物質是均衡飲食的一部分，它們是免疫系統最有效的參與者。 維生素 A、C 和 E 是強大的抗氧化劑，可幫助身體抵抗感染。 在食物的製備和烹飪過程中可能會發生維生素損失。 由於維生素C是流失最多的維生素，所以含有維生素C的食物切忌用手切，切忌用刀切，開水切忌潑灑。
專注於可以增強防禦力的食物
- 橘子、橘子、葡萄柚和獼猴桃等冬季水果是維生素 C 的良好來源。
- 球芽甘藍、菠菜、歐芹、水芹和花椰菜等蔬菜富含維生素 A 和 C。
- 朝鮮薊、酸奶、西紅柿是免疫系統最好的朋友。
- 大豆中的異黃酮可降低患骨質疏鬆症和心血管疾病的風險。
- 大蒜中的硫化合物可降低患心血管疾病的風險。
- 綠茶、石榴、馬齒莧、甜菜根、甜菜和肉桂具有抗氧化特性。
紫錐菊可以增強感冒時的免疫系統，但如果使用時間過長，它可能會在體內變得免疫而失效。
Omega 3 富含魚、核桃、杏仁和榛子，可增強免疫系統。 每週烤和蒸魚 2-3 次對歐米茄脂肪酸、磷碘和硒很重要。
用益生菌補充你的腸道
益生菌； 它可以通過增加對腸道菌群有益的細菌和支持腸道系統來防止致病微生物的繁殖。 它還通過促進消化在腸道中產生的維生素的合成中發揮重要作用。 益生菌； 它存在於天然發酵的牛奶和乳製品或其他發酵食品和飲料中。 在飲食中添加酸奶、開菲爾和酸菜以增加益生菌的作用，也可以用作粉末和片劑，產生積極的效果。
避免盲目節食
無意識的飲食或不規律的營養也是對免疫系統產生負面影響的原因之一。 患有貪食症和肥胖症的人免疫系統較弱。 因此，飲食必須在營養師和營養師的控制下進行。
增強免疫系統的飲食清單樣本
早餐
- 4湯匙燕麥片
- 2湯匙奇亞籽
- ¼ 石榴
- 1一杯牛奶
小吃
- 1杯綠茶+10顆生杏仁
中午
- 烤肉 - 雞肉或魚肉，最多 3-4 個肉丸
- 薄荷水芹生菜歐芹和 ¼ 石榴沙拉（加 1 茶匙橄欖油和大量檸檬）
- 5湯匙蕎麥沙拉
小吃
- 1杯開菲爾
- 1茶匙亞麻籽
- ½香蕉冰沙
晚
- 5-6 湯匙豆類
- 4湯匙酸奶
- 很多綠色沙拉
- 1片全麥麵包
小吃
- 1杯肉桂菩提樹
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