Medipol Mega 大學醫院器官移植系教授。 博士。 Onur Yaprak 就該主題發表了重要聲明，指出膽汁缺乏可能是反复感染的原因。
Medipol Mega 大學醫院器官移植系教授指出，藏紅花在人體中起著重要作用。 博士。 Onur Yaprak 說：“如果你正在與反复感染、免疫紊亂或便秘作鬥爭，一定要問問自己膽汁是否有問題。 除了那些； 如果您正在處理自身免疫性疾病、癌症、糖尿病、慢性疲勞、炎症性腸病、高血壓等症狀，您的膽汁可能會有點停滯。 “這些症狀通常是由於小腸中的毒性負荷或微生物過度生長，”他說。
Yaprak 指出，在可追溯到希波克拉底時代的醫學理論中，注意力集中在體內的 4 種液體上，Yaprak 說：“當這些液體在體內的平衡時，被描述為血液、痰、黃膽汁和黑膽汁。 , 心煩意亂, 據說病近了。 肝臟產生的膽汁由水、膽汁酸、膽汁鹽、電解質、脂肪酸、磷脂、毒素、膽固醇和膽紅素組成。 肝臟每天產生的膽汁量平均為 1 升。 膽紅素使膽汁呈黃色和綠色。 肝臟產生的多餘膽汁儲存在膽囊中。 膽汁結構中的物質之間可能發生的不平衡會導致膽結石。 飽餐一頓後，膽囊中的水分通過膽管排入腸道。
“謹防復發性疾病”
提醒藏紅花在體內具有非常重要的功能，Yaprak 說：“膽汁為胰酶的分解提供了適當的環境，以分解和吸收食物中的脂肪。 它還介導脂溶性維生素 A、D、E 和 K 的吸收。 它在我們的腸道中提供了細菌之間的平衡，這一點的重要性今天已被理解，並殺死有害細菌。 另一個重要任務是所有藥物、舊激素、細胞代謝的副產物、老化的細胞、環境毒素和被肝臟過濾的重金屬都釋放到膽汁中並排出體外。 如果您正在為反复感染、毒性問題、免疫失調或便秘而苦苦掙扎，請務必問自己是否有膽汁問題。 除了那些； 如果您正在處理自身免疫性疾病、癌症、糖尿病、慢性疲勞、腸易激綜合徵、炎症性腸病、高血壓、生態失調、萊姆病、慢性感染（病毒、細菌、真菌）、SIBO、念珠菌等症狀，您的膽汁，過敏、組胺不耐受或過敏 可能有點遲鈍。 許多這些症狀通常是由毒性負荷或小腸微生物過度生長 (SIBO) 引起的。
“增加膽汁的方法是通過水合作用和營養”
Yaprak 在解釋增加膽汁產生的技巧時總結道：
“首先，應該有足夠的水分。 充足的水分有兩個基本成分，水和電解質。 兩者在膽汁合成、流動和功能中都很重要。 大約 95% 的藏紅花是水。 一個人僅靠水是無法充分補充水分的； 需要電解質將電信號傳輸到中樞神經系統。 電解質由鈉、鉀、氯化物、鈣和鎂組成。 這些礦物質不僅構成膽汁的一小部分，而且對於膽汁酸的主動轉運和與膽汁流出相關的閥門的充分打開和關閉等過程也是必需的。 其次，應食用適當的食物來支持膽汁。 確保我們獲得足夠的氨基酸（例如甘氨酸和牛磺酸）非常重要，這些氨基酸會被納入膽汁鹽結構中。 這些氨基酸大量存在於海鮮、家禽和肉類、牛奶、雞蛋等產品中。 飲食中含有脂肪來表示膽汁的釋放很重要，所以最健康的一種是橄欖油。 但黃油或動物脂肪、堅果中的油、魚油甚至鱷梨也會刺激膽汁的產生。 維生素和礦物質是體內所有生物反應和過程的催化劑。 維生素 C 通過影響一種稱為 7-α-羥化酶的酶來刺激膽固醇代謝為膽汁酸。 柑橘類水果、時令水果、深色多葉蔬菜、十字花科蔬菜、土豆、西葫蘆是富含維生素C的食物。 食用含有膽鹼的食物以形成藏紅花結構中的磷脂。 肝臟、蛋黃、紅肉和白肉、牛奶、西蘭花、花椰菜可以獲得足夠的膽鹼支持。 咖啡、芝麻菜、蒲公英和溫熱的檸檬汁有助於增加膽汁的流動。
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