專家指出，巴氏殺菌羊奶可用於嬰兒餵養，羊奶將為牛奶過敏的兒童提供健康均衡的飲食。 專家指出，山羊奶是鹼性的，與微酸性的牛奶不同，羊奶對有酸性問題的人非常有益。 專家指出，水牛奶的蛋白質含量比牛奶高 10-11%，專家說：“由於蛋白質含量高，不建議嬰兒和老年人食用水牛奶。” 警告。
烏斯庫達爾大學 NPİSTANBUL 腦醫院的營養師 Özden Örkcü 對牛奶和牛奶消費量進行了評估，這在營養中佔有重要地位。
水牛奶含有更多的卡路里和脂肪
營養師 Özden Örkcü 談到水牛奶和牛奶的區別時說：“與牛奶相比，水牛奶的膽固醇含量較低，但熱量和脂肪含量更高。 牛奶的脂肪含量低於水牛奶。 水牛奶富含鈣，是鎂、鉀和磷等礦物質的良好來源。” 說過。
水牛奶更白
營養師 Özden Örkcü 說，牛奶脂肪中含有一種叫做 β-胡蘿蔔素的色素，這種胡蘿蔔素是維生素 A 的前體。 營養師 Özden Örkcü 說：“牛奶的黃色（淡黃色乳脂狀）顏色的強度取決於各種因素，例如動物的類型、消耗的飼料、脂肪顆粒的大小和牛奶的脂肪百分比。 水牛乳比牛奶更白，並且由於水含量低而脂肪含量高，因此稠度更高。 說過。
巴氏殺菌山羊奶可用於餵養嬰兒
營養師 Özden Örkcü 說，山羊奶更容易消化，因為它的蛋白質、脂肪分佈均勻、脂肪顆粒小、乳糖含量低。 營養師 Özden Örkcü 說：“巴氏殺菌山羊奶也可用於嬰兒餵養。 羊奶為牛奶過敏的兒童提供健康均衡的飲食，因為食用羊奶可以緩解症狀。 牛奶的營養價值與其成分密切相關，受動物品種、飼料、泌乳期和季節等因素的影響很大。 說過。
山羊奶最接近母乳。
營養師 Özden Örkcü 表示母乳在維生素、礦物質和營養質量方面是最好的，他說：“由於缺乏葉酸，羊奶是最接近母乳的。 如果補充葉酸，羊奶最接近母乳。 與微酸性的牛奶不同，山羊奶是鹼性的，因此對有酸性問題的人非常有益。 對牛奶過敏的人也可能對水牛奶過敏，但對這方面的研究還不夠。 說過。
不建議嬰兒和老人喝水牛奶。
營養師 Özden Örkcü 表示，水牛奶的蛋白質含量比牛奶高 10-11%，並說：“水牛奶更耐熱。 由於含有大量蛋白質，因此不建議嬰兒和老年人飲用水牛奶。 警告。
營養師 Özden Örkcü 表示，在 6 個月左右給予輔食時，嬰兒會接觸到各種口味和質地，他說酸奶也是一種重要的食物。
酸奶對嬰兒非常有用
NPİSTANBUL 腦科醫院的營養師 Özden Örkcü 說：“在給寶寶介紹輔食後，酸奶是一種很好的食物選擇。 只要您注意營養標籤並註意任何過敏反應，酸奶對嬰兒是安全的。 如果您有牛奶過敏或乳糖不耐症的家族史，您應該先諮詢您的醫生。” 說過。
營養師 Özden Örkcü 強調了在嬰兒開始添加輔食之前如何安全引入過敏性食物的重要性，並強調有必要注意可能以嘔吐、腹瀉、皮疹、周圍腫脹等形式出現的過敏反應跡象嘴唇或眼睛。
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