食用橄欖出口接近100萬噸

土耳其正急於在食用橄欖上創造新的出口記錄，這是早餐餐桌上不可或缺的食物，從比薩餅到意大利面，從沙拉到烘焙產品，在許多不同的領域都有食用。 在 2021/22 產季上半年，土耳其出口了 32 萬噸食用橄欖，增長了 60%。 該行業的目標是在本季末出口超過 100 萬噸。

愛琴海橄欖和橄欖油出口商協會主席 Davut Er 表示，土耳其橄欖產業以 2020 億 21 萬美元的價格換取了 88 萬噸 430 噸食用橄欖的出口。 150/142賽季上半年取得了成功。

EZZİB 總裁 Er 告知土耳其在 2021/22 季節的食用橄欖產量為 506 萬 754 噸，“與相比，我們的食用橄欖出口量增長了 2020%，按外幣計算增長了 21%到 6/32 賽季的前 17 個月。 在此期間，我們出口了 42 萬噸黑橄欖和 18 萬噸綠橄欖。 黑橄欖出口創匯66萬美元，綠橄欖創匯28萬美元。 我們將完成本季初設定的 100 萬噸食用橄欖的出口目標。 到本賽季結束時，我們將為我國賺取 175 億美元的外匯，”他說。

提高生產商和出口商的溢價

愛琴海橄欖和橄欖油出口商協會主席 Davut Er 表示，土耳其在 2002 年之後獲得的大約 100 億棵橄欖樹成為快速結果樹之一，他們預計橄欖收成每年都會增加，重要的成本項目橄欖生產者的全部是化肥、農藥和燃料油。他補充說，投入成本有天文數字的增加，給生產者的溢價應該增加到橄欖油 3,5 TL 和穀物橄欖 70 庫魯斯，以便生產者可以看到在他們的樹之後。

德國，黑橄欖的領導者

雖然土耳其在 2021/22 產季上半年向 122 個國家出口了黑食用橄欖，但德國以 15 萬美元的需求位居榜首。 價值 14,2 萬美元的黑橄欖出口到羅馬尼亞，這是食用橄欖出口的傳統出口市場之一。 他在伊拉克索要價值 11,4 萬美元的土耳其黑橄欖。

伊拉克人最喜歡我們的綠橄欖。

伊拉克黑橄欖出口排名第三，綠橄欖需求量為5萬美元，排名第一。 德國是峰會合作夥伴，綠橄欖出口額達 4,8 萬美元。 綠橄欖出口增長 660% 的以色列從土耳其進口了 3,5 萬美元的綠橄欖。 土耳其向其出口綠橄欖的國家數量為 109 個。