奧地利藝術家 Klaus Pichler 的攝影展“Grown to be Throw in the Trash”在伊茲密爾薩納特開幕，引起人們對食物浪費的關注。 總統出席就職典禮 Tunç Soyer他說，可以養活數百萬飢餓人口的食物中有三分之一被浪費了，“我們為增加城市福利和確保公平分配而開展的工作旨在解決這個問題。”
由伊茲密爾市政府主辦，聯合國糧食及農業組織（FAO）和TR農林部聯合舉辦的名為“Grown to be Throw in the Trash”的攝影展在伊茲密爾藝術館開幕。 伊茲密爾市市長為奧地利藝術家克勞斯·皮克勒 (Klaus Pichler) 的 32 張照片展覽開幕，這些照片描繪了食物和廢物的腐爛過程。 Tunç Soyer, 聯合國 (UN) 糧食及農業組織 (FAO) 中亞次區域協調員和土耳其代表 Viorel Gutu, 伊茲密爾市副秘書長 Ertuğrul Tugay, TR 農業和林業部代表, 伊茲密爾市政府官員, 糧農組織代表和藝術愛好者。。
Soyer：“三分之一的食物被浪費了”
根據糧農組織 2011 年發布的報告，全球有超過 820 億人遭受飢餓。 Tunç Soyer“這個數字每天都在增加。 此外，同一份報告中還揭示了一個更加驚人的事實。 由於我們的選擇和食物分配過程，三分之一的食物被浪費了。 你可以想像？ 可以為數百萬在貧困和飢餓中掙扎的人提供和養活的食物中有三分之一被浪費掉了。 而這種悲慘的情況正在我們眼前發生，因為我們的第二選擇。 安納托利亞有句諺語：讓藝術不減，讓它們氾濫。 這句話告訴我們，生產出的每一粒小麥，每一滴牛奶是多麼寶貴。 同時，它描述的不是一種瘋狂增長的生產模式，而是一種富足繁衍、公平分享繁榮的生活。 我們為增加城市福利並確保其公平分配而開展的工作旨在解決這個問題，”他說。
“我們要么成為自私和貪婪的受害者，要么……”
索耶總統強調需要團結起來防止浪費，並說：“我們決定世界的未來。 我們要么迷失在一個因自私和貪婪而陷入災難的可憐星球上，要么我們將與團結精神共存而不浪費一口。 這就是為什麼我們採取措施時意識到我們今天種下的每一粒種子都是將傳給我們孩子的遺產。 我們通過與伊茲密爾農業同時對抗干旱和貧困來加強伊茲密爾的循環經濟。 我們支持我們的小型生產者，並為該市數百萬市民提供負擔得起且安全的食品。 憑藉我們對另一種農業的願景，我們再次揭示了在土耳其建立強大農業經濟的方法。”
古圖：“這個展覽旨在吸引人們的注意力”
聯合國糧食及農業組織（FAO）中亞次區域協調員兼土耳其代表維奧雷爾·古圖（Viorel Gutu）說：“食物浪費是一個應該關注和關注全人類的問題。 它給環境、經濟和社會帶來了巨大的負擔。 生產但未消費的食物； 意味著土地、水和能源等資源也被浪費了。 所有行動者和利益相關者都必須參與這場鬥爭。 本次展覽旨在引起人們對食物浪費的關注。”
展後參觀
展覽開幕後，FAO中亞次區域協調員兼土耳其代表Dr. 伊茲密爾市市長 Viorel Gutu Tunç Soyer在他的辦公室拜訪了他。 糧農組織駐土耳其副代表 Dr. Ayşegül Selışık、減少中亞、阿塞拜疆和土耳其糧食損失和浪費項目的國家協調員 Nuray Akan Yaltıraklı、糧食損失和浪費價值鏈與合作夥伴關係專家 Aslıhan Denge 和國家傳播專家 Özlem Türktan Yener 出席了會議。
“你可以把伊茲密爾想像成一個實驗室城市”
索耶總統表示，農業與糧食安全直接相關，與健康息息相關，“所有這些都是相互關聯的。 伊茲密爾市政府推行的農業政策旨在應對氣候危機、保護水資源和擴大農民的錢包。 我們以這種規模準備我們的項目。 這就是伊茲密爾的製片人很高興的原因。 我們對您建議的項目持開放態度。 你可以把伊茲密爾想像成一個實驗室城市，”他說。
必須一起找到解決方案
博士。 Viorel Gutu 提請注意用水量並說：“我們將 10% 的水用於家庭，其餘用於農業。 我們關注的最重要的一點是廢物的解決方案。 我們將共同為此提出解決方案。 農民還需要對所有這些問題深信不疑，”他說。
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