他們是為來到酒吧的客人提供酒精和非酒精飲料、冷熱飲料和各種小吃的工作人員。 調酒師和調酒師的職位應該利用他們的演講技巧為來到酒吧的客人提供最好的餐飲和服務。 在英語中,從事該行業的男性被稱為“酒保”,女性被稱為“酒保”。
調酒師/調酒師做什麼? 他們的職責和責任是什麼?
- 擁有準備和提供飲料等技能並在這方面提高自己,
- 擅長創造相互兼容的口味,
- 主宰他工作的酒吧,知道哪些飲料在哪裡,
- 以微笑待客,善待客人,
- 擅長銷售
- 有說服力
- 耐心和精力充沛,
- 重視專業精神並以這種意識工作,
- 負責酒吧的清潔和秩序。
- 能夠跟踪財務投入和產出,掌握控製過程的知識和經驗。
- 有適當的用語和照顧個人護理。
- 成為調酒師/調酒師需要什麼
- 任何想要參與並為酒吧組織做出貢獻的人,想要專注於調酒專業並想要將其帶入職業生涯的人都可以成為調酒師/調酒師。
成為調酒師/調酒師需要哪些培訓?
- 旅遊職高、旅遊職高畢業生優先。
- 另一方面,普通高中畢業生必須經國家教育部批准,在任何學院的強化課程範圍內,以“專業調酒和調酒培訓”的名義接受培訓。
- 此外,參加國家教育部批准的各種調酒師或調酒師證書課程是有利的。
- 有利於從小做助理服務員等職位,積累師徒關係的經驗。
- 還有一些旅遊公司要求調酒師/調酒師候選人至少是高中畢業生。
- 將在企業、酒店、餐館和酒吧工作的候選人,特別是在外國遊客非常集中的地區,可能會要求候選人主要了解英語和俄語或德語作為偏好的理由。
2022年調酒師工資
調酒師/調酒師職位和平均工資隨著他們的職業發展。 最低 4.250 TL,平均 5.180 TL,最高 11.370 TL
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