高血壓或糖尿病患者可以吃犧牲嗎？

Anadolu 健康中心營養和飲食專家 Başak İnsel Aydın 建議：“有血壓或糖尿病等健康問題的人應該更喜歡少脂肪或瘦肉的部分。

提醒新鮮切好的肉會使消化變得更加困難，因為它會越來越難烹飪，營養和飲食專家 Başak İnsel Aydın 說：“為了更容易消化肉類，最好將其在冰箱中放置幾天並食用它。 尤其是選擇燒烤、烤箱或煮沸方法而不是油炸和烘烤方法更健康。 反之，葷菜搭配蔬菜，則無需額外加油，菜餚的味道便浮現出來。 此外，應注意每餐食用的肉類不要超過 100 克。

當主餐是肉類時，應搭配沙拉或橄欖油蔬菜菜餚。 至於麵包，應該首選全麥或黑麥麵包，而不是白麵粉。 如果不吃麵包； 應該首選更容易消化的碳水化合物組成員，例如湯、幹小麥抓飯或意大利面。” 發表了聲明。

艾登強調避免飯後難以消化的食物和飲料的重要性，他繼續說道：

“飯後吃糖漿餃子會帶來健康風險。 而不是這些，更容易消化的牛奶或水果甜點應該是首選。 應該首選更容易消化的 Ayran、tzatziki 或涼茶。 此外，在此期間要注意茶和咖啡的飲用。

飯後 30-40 分鐘進行輕度、中度或快步走可防止消化不良。 可以採取簡單的措施，例如使用樓梯代替電梯，或步行到短距離。 請記住，一點額外的運動比沒有運動更有利可圖。”