葡萄乾、杏乾、無花果乾出口超過1億美元

無核葡萄乾、杏乾和無花果乾，被描述為乾果行業的壯麗三人組，土耳其在生產和出口方面居世界領先地位，在 2021 年剩餘時間內創造了 22 億 1 萬美元的出口收入/15 賽季。

根據愛琴海出口商協會的數據； 截至 31 年 2022 月 2020 日，華麗三重奏在 21/914 賽季的出口額為 2021 億美元，較 22/11 賽季同期增長 1% 至 15 億美元 XNUMX 萬美元。

無核葡萄乾突破400億美元

無核葡萄乾成為本季乾果出口的佼佼者。 土耳其在 1 年 2020 月 31 日至 2021 年 203 月 393 日期間出口了 2021 萬噸葡萄乾，價值 22 億美元，232/408 年度同期出口葡萄乾 XNUMX 萬噸，創匯 XNUMX 億美元。

雖然英格蘭以 102,6 億美元的土耳其葡萄需求保持領先地位，但價值 58,2 萬美元的無核葡萄乾出口到德國。 荷蘭以38萬美元位居第三，無核葡萄乾以32萬美元的價格被運往意大利，以27,5萬美元的價格運往澳大利亞。 我們出口無核葡萄乾的國家數量為 101 個。

杏乾出口375億美元

2021/22 產季的出口表現不時與無核葡萄乾競爭，杏乾從 2020 萬噸減少到 21 萬噸，與 7/87 產季相比減少了 80%，儘管土耳其杏乾增加了2021/22年度每噸1290美元，從杏乾中獲得的外匯金額從29億美元增長到291億美元，增長了375%。

美國人最喜歡土耳其杏。 土耳其向美國出口了 57,3 萬美元的杏乾，而法國則需要 36 萬美元的土耳其杏乾。 英國的杏乾出口額為 21,6 萬美元，位居第三，而我們對澳大利亞和巴西的杏乾出口超過 17 萬美元。

無花果乾出口232億美元

在從 6 年 2021 月 2021 日開始的 22/30 出口季，無花果乾這一天堂之果出口了 2022 萬噸，截至 62 年 116 月 232 日出口了 230 噸，為土耳其帶來了 XNUMX 億美元的外匯。 上一季同期無花果乾出口額為XNUMX億美元。

法國以31,4萬美元的無花果乾出口額位居榜首，德國以30,8萬美元的土耳其無花果乾需求成為峰會合作夥伴。 我們向美國出口了 30,3 萬美元的無花果乾。 緊隨其後的是意大利和加拿大，分別為 14,2 萬美元和 12,5 萬美元。

光; “土耳其是世界乾果倉庫”

愛琴海乾果和產品出口商協會主席 Mehmet Ali Işık 分享了土耳其是世界乾果倉庫的知識，這得益於其適宜的氣候特徵和肥沃的干果生產土地，他說：近年來，在生產者的推動下，乾果行業的生產力、食品安全和產品質量不斷提高，並形成了從田間到貨架的三個產品的供應鏈。

Işık 強調世界衛生組織將富含鉀、鎂和鈣的高能量乾果列為健康產品類別，Işık 說：“我們希望將這些產品添加到我們的生活中，以便我們能夠培養健康的後代. 而不是葡萄乾生產國的英國消耗了 95 萬噸葡萄乾，德國消耗了 65 萬噸葡萄乾，而我們消耗了 43 萬噸葡萄乾。 在歐洲，孩子們上學時會把乾果放在飯盒裡，我們需要在土耳其養成這種習慣。 在未來一段時間內，我們將開發項目以增加國內消費並增加出口。”

我們對 2022/23 賽季充滿希望”

愛琴海乾果和產品出口商協會主席穆罕默德·阿里·伊瑟克表示，他們已經完成了杏乾的季節，無核葡萄乾已經進入最後一個月，而無花果乾的季節大約還有 1 個月。表中，2個產品年末出口3億1億美元。他強調，他們的目標是為生產商和出口商留下一個滿意的季節。

Işık 表示，2022/23 產季的準備工作正在緊鑼密鼓地進行，“我們預計 2022/23 產季無核葡萄乾、杏乾和無花果乾的產量不會下降。 產品質量也適合出口。 我們的目標是將三種產品的出口增加10-15%，出口額達到1億250億美元”，他分享了他的觀點。

歐盟將其 30% 的領土分配給有機部門

愛琴海乾果和產品出口商協會主席 Mehmet Ali Işık 分享了土耳其 35 年前在乾果行業開始有機生產的知識，他說：“全世界都在努力加強其在有機部門。 近日，全球最大的有機展會Biofach在德國舉行。 德國農業部長傑姆·厄茲德米爾在展會上發表講話時強調，在疫情和俄烏戰爭之後，擴大有機產業已成為必然，而對俄羅斯的最大防禦就是發展有機產業。 厄茲德米爾還表示，在未來一段時間內，歐盟成員國，尤其是德國，設定了在其 30% 的土地上進行有機生產的目標。 為了使土耳其的有機產業在未來一段時間內呈指數級增長，並且我們的產品範圍（今天多達 250 種）進一步增加，土耳其必須不落後於世界的發展。 在這個方向上，應該與部門合作制定國家的有機政策，並創造必要的基礎設施和資源。

強調乾果行業的產品是可以通過消耗更少的水來種植的產品，Işık 總結他的話如下：“無花果和杏子不需要大量的水。 它對碳足蹟的影響很小。 作為乾果部門，我們開發項目以提高三種主要產品的生產質量和食品安全。 為了盡量減少全球變暖對該行業的影響，我們與大學和該行業的其他利益相關者開展聯合研究。 我們正努力通過確保供需平衡，使獲得許可的倉儲運作，以提高質量並穩定地向世界市場供應產品。 我們有意願加強我們行業機構之間的合作。”