BioFach 是全球最大的有機食品和天然產品博覽會，專注於生態生產者和產品的傳播，於 31 年 26 月 29 日至 2022 日在德國紐倫堡舉行了第 XNUMX 次。
土耳其國家參與組織 Biofach 有機食品展第 25 次由愛琴海出口商協會舉辦，該協會是土耳其有機行業的協調聯盟。
鑑於土耳其多年來一直參加 Biofach 有機食品展，愛琴海出口商聯盟協調員主席 Jak Eskinazi 繼續說道：
“25 年來，我們一直在組織 Biofach 有機食品展的全國參與。 土耳其國內參展企業有17家，個別企業22家，土耳其共39家企業參展。 全球共有來自94個國家的2家276家公司參加。 愛琴海地區在有機食品和紡織領域的有機棉、有機織物和有機服裝生產方面處於領先地位。 我們的公司有機會向來自德國和世界各地的進口商展示他們的產品，並舉行了商務會議。 我們的目標是增加出口公司和土耳其的地位，以便在未來幾年更多地展示我們的潛力。”
愛琴海出口商聯盟協調員副主席、愛琴海新鮮水果和蔬菜出口商協會主席 Hayrettin Airplane 說：“感謝我們的活動，我們的目標是通過參加國際展覽會將土耳其有機行業的年出口量提高到 500 億美元。到 2023 年達到 1 億美元。 來自德國、歐洲主要國家、美國、日本、南非、印度、印度尼西亞等世界137個國家的24萬餘名觀眾前來參觀。 在愛琴海出口商協會的領導下，土耳其的有機生產和出口始於 32 年前的伊茲密爾。 我們想向全世界展示愛琴海地區是一個可持續的生產中心。” 他說。
EIB 可持續發展和有機產品總裁、愛琴海乾果和產品出口商協會主席 Mehmet Ali Işık 分享了由於 Covid-2021 大流行而無法在 19 年舉行的展會信息，該展會於 XNUMX 月首次舉行博覽會歷史上的時間。
“在當今世界越來越難以獲得健康和安全的食品，消費者和國家政策在質疑食品安全方面都更加敏感。 這對有機食品和飲料行業產生了重要影響。 2021 年，全球有機食品和飲料市場規模為 188 億美元。 到 2030 年，該市場預計將達到 564 億美元。 我們的協會以出口葡萄乾和無花果乾開始有機農業，擴大了規模，將產品數量增加到 250 種。 當我們查看世界上有機生產商的數量時，土耳其在歐洲排名第一，在世界上排名第八。 我們向 1 多個國家出口有機產品。 在 Biofach 有機產品展的土耳其館； 我們的公司主要向世界提供乾果、穀物和豆類、冷凍食品、堅果和果汁產品。
有機果蔬趨勢始於北美和歐洲等發達地區，並蔓延至印度和中國等新興經濟體。 北美和歐洲是有機食品的最大消費者。 非轉基因、環保、零化學和無殘留有機產品和純素文化的發展、生物農業技術的進步、對現成健康食品的需求增加、在印度和中國建立國際有機零售店，由世界各國政府提高認識。由於倡議、激勵措施和指令，全球有機市場正準備在未來一段時間內呈指數級增長。 特別是，預計亞太地區的有機食品和飲料市場將快速增長。” 他說。
愛琴海家具、紙張和林產品出口商協會副主席 Nurettin Tarakçıoğlu 說：“除了是土耳其有機產業的生產中心，尤其是愛琴海地區，它在出口中也佔有重要份額。 75% 的有機產品出口是由愛琴海出口商協會成員的出口商完成的。 隨著對增值產品的重視，土耳其很快就能出口 1 億美元的有機產品。 BioFach Fair 是實現這一目標的推動力。 作為每年為土耳其帶來 5 億美元外彙的愛琴海地區，農業部門的可持續發展是我們的首要任務之一。” 說。
紐倫堡市長 Markus König 提到，他們的目標是將紐倫堡 40% 的農業轉化為有機生產，他們已經實現了 30%，而且紐倫堡有適合有機生產的地理環境。
德國聯邦農業部長 Cem Özdemir 宣布，他們將利用農業部 30% 的資源用於研究、創新和投資支出，以加強有機農業。
“有機生產和營養在戰爭和大流行危機中的價值再次為世界所理解。 面對俄羅斯在疫情和世界糧食危機後的壓力，德國將更多地支持有機農民。 有機農業是我們對所有歐盟國家發展的最大防禦。 向有機農業轉型是所有歐盟國家的戰略決策。”
土耳其國家展台
EİB 與 17 家公司一起參加了展會，在由 12 個展廳組成的展會區域的淨面積為 4 平方米的 470 號展廳舉行。
自 1998 年以來，總秘書處舉辦了 1998 名參觀者，來自 20 個國家的 500 家公司參加了展會，展會逐漸增長，到 53 年，來自 267 個國家的 2020 110 家公司參加了展會。展會，來自3個國家的參觀人數超過738萬人。
在有機產品專家的陪同下，展會上舉辦了大約 100 場活動。 （研討會、座談會和談判等） 積極參與由 Biofach 的讚助人 IFOAM（國際農業運動聯合會）實施的“BioFach 大會”計劃。
在土耳其品牌展台上，著名廚師 İbrahim Önen 為展會的參觀者提供採用土耳其產品烹製的傳統土耳其美食。
參與公司
- 艦隊食品貿易。 唱歌。 公司
- Bio-Sam Organic Tarım Shipping Food Imp. 伊爾。 唱歌。 和抽搐。 有限公司斯蒂。
- 博伊拉佐魯農業貿易工業有限公司性病
- 美食 Gıda San。 和抽搐。 伊爾。 小鬼。 公司
- 伊謝克農產品工貿公司
- 肯德基食品紡織業進出口投資AS
- Kalkan Seb.Mey.Hay.Nak.Tur.Inş.San.Tic.Ltd.Şti
- Kırlıoğlu 農產品 食品 建築業 貿易 股份公司
- Mapeks 食品和工業產品的出口和貿易。 作為
- Nimeks 有機物
- Osman Akça Tarım Ürünleri İth。 伊爾。 唱歌。 和抽搐。 食物
- Özgür Tarım Ürünleri Construction Industry and Trade Inc.
- Pagmat Pamuk Tekstil Gıda San。 和抽搐。 公司
- Saneks 無花果乾加工貿易公司
- Seyrani Agro 食品工業和貿易公司
- Tunay食品工業和貿易公司
- 亞武茲無花果食品農業貿易有限公司
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