農業之都科尼亞將成為美食之都

科尼亞市市長烏爾·易卜拉欣·阿勒泰表示，他們今年第二次舉辦的旨在弘揚科尼亞萬年曆史的飲食文化的美食節備受關注。 阿勒泰總統說：“科尼亞是農業之都，我希望今後它也將成為美食之都。 作為首都，我們努力以最好的方式履行我們在這方面的責任。 我邀請大家來科尼亞參加美食節。” 使用了這些短語。

科尼亞市市長烏爾·易卜拉欣·阿勒泰表示，科尼亞是一座生產型城市，自恰塔霍尤克以來一萬年來承載和產生了許多文明，他們希望將這一方面傳達給客人。 阿勒泰總統說：“眾所周知，東西在哪裡生產，實際上是在吃東西。 因此，Konya 竭盡全力將這些產品以最好的方式呈現在餐桌上，而現在，我們正努力向前來參加美食節的遊客展示它創造了 10 萬年的文化。 我們去年舉辦了第一次。 今年我們將舉辦第二屆。 參與度非常大。 參與度非常高，尤其是來自城外。 在這種情況下，尤其是從我們的區域地理來看； 我特別想說的是，我們期待來自安卡拉、埃斯基謝希爾、阿克薩賴、卡拉曼和尼德的客人。” 說。

“這個節日的舉辦是為了向 ATEŞBAZ-I PARENT 閣下致敬”

阿勒泰市長強調節日的主題是 Ateşbaz-ı Veli，他說：“提到科尼亞，首先想到的是梅夫拉納。 Hazrat Mevlana 的廚師也是 Ateşbaz-ı Veli 閣下……實際上，我們正​​在組織美食節以紀念 Ateşbaz-ı Veli 閣下。 我們首先在 Toyga Soup 中添加從 Ateşbaz-ı Veli 墓帶來的鹽，在這方面一直支持我們的 Emine Erdoğan 女士以及我們的環境、城市化和氣候變化部長的參與下。 我謹代表我的同胞感謝埃米娜·埃爾多安夫人和尊敬的部長的參與。 其實，這背後有一種哲學和祈禱。 Hazrat Mevlana 向尊者 Atesbaz-i Veli 祈禱，說：“願拜訪您的人找到和平，使用您的鹽的人找到豐富，找到治愈，讓它溢出，增加或減少”。 因此，來到科尼亞的人會從 Atesbaz-ı Veli 墓購買鹽，並將其與家中的鹽混合。 我們從那種鹽開始，這樣我們的美食節就會富有成果。” 他用他的表情。

“科尼亞美食不僅限於 ETLI 麵包”

阿勒泰市長表示，科尼亞有著古老的飲食文化，但以etliekmek最為人所知，“提到科尼亞，最重要的菜是etliekmek。 我們都最喜歡的是……但是將 Konya 限制為僅 etliekmek 將是極大的不公正。 科尼亞地理標誌產品的申請數量為100個。到目前為止，我們已收到60個地理標誌產品的標誌。 因此，當你來到美食節時，除了etlibread； 如您所見，我們的水糕點、烤肉串、油麵包、發霉奶酪製成的菜餚、糕點，尤其是金屬板之間； 我們準備了一個節日，在那裡您可以看到我們的甜點和飲料，例如 Höşmerim halva。” 他說。

Gastrofest 將填滿心靈，而不僅僅是身體

阿勒泰總統在聲明中指出，今年第二次舉辦的美食節還準備了各種社交活動，“僅僅餵食屍體是不夠的。 為此，我們也做一些滿足人心的事情。 我們特別為兒童創建了重要的活動區域。 一個有趣的部分等待著我們的遊客和孩子們。 我們組織兒童參與廚房的活動。 此外，土耳其的重要廚師正在表演我們的科尼亞和土耳其的重要菜餚。 直到週日晚上，科尼亞都以美食的名義擁有一切。” 放置他的句子。

“科尼亞是一個可以 365 天遊覽的城市”

阿勒泰總統指出，發展壯大科尼亞，在美食領域佔有重要地位，他說：“科尼亞是農業之都，我希望從現在開始，它會成為美食之都。 作為首都，我們努力以最好的方式解釋我們在這方面的責任。 我邀請大家來科尼亞。 不要為我們不能來 Gastrofest 感到難過。 科尼亞是一座一年 365 天都可以遊覽的城市。 當您到達時，我們已經做好了將這些美食呈現給您的一切準備工作。 憑藉 Hazrat Mevlana 的寬容，我們敞開心扉，向整個土耳其、向全世界敞開心扉。 我們歡迎大家來到科尼亞。”

在 4 月 XNUMX 日星期日之前，可以在 Kalehan 祖先花園參觀 Konya GastroFest。