如何在家製作油燈？ 油燈百吉餅配料和配方

隨著 Mevlid Kandili 的到來，正在研究燭台的製作。 有在油燈日分發燭台的傳統。 那麼，油燈的製作方法，成分和配方是什麼？

坎迪爾·西米迪·馬勒普西茲

物料

• 1蛋黃
• 2湯匙酸奶
• 2湯匙葡萄醋
• 1湯匙糖
• 1茶匙鹽
• 125克人造黃油
• 半茶匙油
• 2茶匙發酵粉
• 3杯麵粉

對於上述

• 1個蛋清
• 芝麻
• 黑種子

在沒有 Mahlep 的情況下製作 Kandil Simit

在室溫下，將人造黃油、油、醋、酸奶、鹽、糖、蛋黃混合，然後加入麵粉和發酵粉。
到耳垂的稠度，取核桃大小的麵團，用手掰開，用茶杯切開，用瓶蓋切開中間，然後蓋上蛋清和芝麻，180度煮熟度 20 分鐘。

坎迪爾·西米特·馬勒普利

物料

• 4.5杯麵粉
• 125 克 融化的黃油或人造黃油
• 1茶杯用油
• 1雞蛋
• 1.5茶匙水酸奶
• 1包泡打粉
• 1茶匙馬勒布
• 1茶匙鹽
• 2茶匙糖

對於上述

• 雞蛋
• 芝麻

與 Mahlep 一起製作 Kandil Simit

在碗或大碗中，加入除麵粉和發酵粉以外的所有成分。 將過篩的麵粉一點一點加入混合物中，加入泡打粉揉勻。 耳垂應該是柔軟的。 揉好後，休息5分鐘。 同時，將雞蛋和芝麻放入碗中。 用手把麵團做成百吉餅的形狀，蘸上雞蛋，蓋上芝麻，放入預熱180度的烤箱烘烤，烤箱內襯防油紙。