聯合國教科文組織世界遺產名錄中的中國傳統製茶工藝

中國傳統製茶工藝在摩洛哥首都拉巴特被聯合國教科文組織列入非物質文化遺產名錄。 28月3日至17月XNUMX日，在聯合國教科文組織保護非物質文化遺產政府間委員會第十七屆會議上，《中國傳統茶葉加工工藝及相關社會實踐》一文通過了審查。

聯合國教科文組織在其宣傳銘文的網頁上表示，該運動承認與茶園管理、茶葉採集、手工加工、飲用和分享相關的知識、技能和實踐。

茶在中國文化中具有特殊的重要性。 中國人自古就有種茶、採茶、泡茶、飲茶的習慣。 中國生產六種不同類型的茶。 這些; 綠茶、黃茶、黑茶、白茶、烏龍茶和紅茶。 中國有2多種茶產品，還有花茶等再加工茶。 家庭、企業、茶館、餐館和寺廟供應沖泡或煮茶。

聯合國教科文組織還表示，茶是中國儀式和社會化的重要組成部分，例如婚禮和祭祀。 中國目前有43項非物質文化遺產名錄，仍然是世界上登記最多的國家。