第 19 屆伊斯坦布爾國際烹飪日在圖茲拉開幕

今年第 19 次國際伊斯坦布爾廚房日與土耳其廚師聯合會和圖茲拉市政府合作舉辦，在圖茲拉啟動。 圖茲拉市市長 Şadi Yazıcı 宣布了為期 22 天的節日開幕式，來自 56 個不同國家的 78 名選手參加了比賽，比賽分為 92 個不同類別，由 3 個陪審團陪同。 Yazıcı 總統祝愿與他的妻子 Fatma Yazıcı 一起用餐的參賽者取得成功。

今年第 19 次國際伊斯坦布爾廚房日與土耳其廚師聯合會和圖茲拉市政府合作舉辦，在圖茲拉啟動。 圖茲拉市市長 Şadi Yazıcı 宣布了為期 22 天的節日開幕式，來自 56 個不同國家的 78 名選手參加了比賽，比賽分為 92 個不同類別，由 3 個陪審團陪同。

Yazıcı 總統祝愿與他的妻子 Fatma Yazıcı 一起用餐的參賽者取得成功。 Yazıcı 市長在開幕式上發表聲明說：“隨著文明的交彙和桌子的交匯，我們的年輕人正在競爭，他們以藝術家的方式開展工作，而不僅僅是獲得一份職業。 我很高興。 這裡的每一位參賽者都在見證一種在每個職業中都不常見的情況。 他們正在嘗試創造一種前所未有的產品。 我們看到了努力和努力。” 說。

今年第 19 次國際伊斯坦布爾廚房日與土耳其廚師聯合會和圖茲拉市政府合作舉辦，在圖茲拉啟動。 圖茲拉市市長 Şadi Yazıcı 宣布節日開幕，來自 22 個不同國家的 1056 名選手參加了比賽，比賽分為 78 個不同的類別，由 92 個陪審團陪同。 總統 Yazıcı 和 Gönül Elleri Çarşısı 的創始志願者，博士出席了在圖茲拉碼頭舉行的開幕式。 Fatma Yazıcı、土耳其廚師和廚師聯合會主席 Bayram Özrek、政黨代表、負責人、國家廚師、參賽者和評審團成員出席了會議。 Yazıcı 總統和他的妻子 Fatma Yazıcı 一起看望了參賽者並祝愿他們取得成功。 Yazıcı 總統在競爭對手的鍋裡煮洋蔥。

“我們的年輕人以藝術的方式展示他們的作品，他們正在競爭”

圖茲拉市長 Şadi Yazıcı 說：“我們今年將舉辦第 19 屆國際比賽。 我們所在的組織有 56 名參賽者與土耳其廚師和廚師聯合會主席以及重要的陪審團成員競爭。 20日定下的目標是做到全球唯一。 隨著文明的相遇和餐桌的相遇，我們的年輕人與展示他們作品的藝術家的精神競爭，超越在這裡找到工作來促進他們自己的文明。 我很高興。 獲得這樣的職業，在場的每一位參賽者，都在見證著一種在任何職業都不可能做到的情況。 他們正在嘗試創造一種前所未有的產品。 我們看到了這種努力和努力。 此外，我們還看到了作品的製作和創作。 通過使用這裡的所有產品，我們的年輕人為 Emine Erdoğan 夫人發起的零廢物項目做出了貢獻。 它表明，房子裡的每一種產品都可以用於許多菜餚，從外殼到內核。 我們看到我們可以減少碳足跡並支持廚房的環境和生態平衡。” 他說。

“他們製作的作品就像科學研究一樣”

圖茲拉市市長 Şadi Yazıcı 說：“通過組合每種產品來創造新口味對他們來說非常重要。 我們的年輕人正在做研究。 我剛剛看了一個競爭對手的產品。 “我已經工作了 4,5 個月，”他說。 通過計算每一個克重，他創造了一個新的作品。 這將是一個獨特的產品。 在這裡取得成功後，也許它會出現在廚房的菜單上。 通過像科學研究一樣進行實驗研究，能夠創作出一部作品，從而創造出一部科學作品。 他提出了一個理論。 他也將這一理論付諸實踐。” 說

“明年我們將獨自在世界上”

土耳其廚師和廚師聯合會主席 Bayram Özrek 說：“作為聯合會，我們每年都會組織這項比賽。 今年是第19屆，為期三天。 它在周日結束。 參加 78 個類別的比賽。 我們有來自全球 22 個國家的 40 名參賽者，56 名外國評委，以及土耳其的高中、大學和員工廚師。 這是第一次在圖茲拉舉行。 希望明年，我們將成為世界上第 20 個年頭的唯一一家。” 使用的短語。

“有藝術品一樣的產品”

圖茲拉市長 Şadi Yazıcı 的妻子 Gönül Elleri Çarşısı 創始志願者博士。 Fatma Yazıcı 說：“這是一個非常好的環境。 在這裡，我們看到了廚房的統一效果。 有來自世界各地的人。 文化在味覺下團結起來。 很高興看到這個。 有像藝術品這樣的產品，”他說。