“原生土地”和“灰種”育種項目在 Cattle Kayvan 啟動

在應對氣候變化的範圍內，農林部正在啟動“本地黑牛”和“灰牛”的保護和繁育項目，這些牛適應環境容易，因為消耗少而被稱為知足食物。 在該項目中，將為每隻親魚支付 2 里拉的支持費用，為出生、6 個月和 1 歲時測量體重的後代支付 1500 里拉。

隸屬於該部的農業研究和政策總局 (TAGEM) 實施了“人民手中的家牛育種項目”。 在該項目範圍內，計劃培育以耐力和節儉著稱的“本土黑牛”和“灰牛”。

全球變暖和氣候變化對動物生產產生重大影響，並直接影響動物產量、生活方式、耐力和多樣性。 通過該項目，預計將確保當地遺傳資源的可持續性，並受益於護理和餵養的優勢。

有了這個項目，國內養牛將首次由公眾進行。 項目研究正在 2 個省啟動，安卡拉的“本土”牛和 Balıkesir 的“灰種”牛。 在該項目中，將為每隻親魚支付 2 里拉的支持費用，為出生、6 個月和 1 歲時測量體重的後代支付 1500 里拉。

物種特徵

作為家養牛品種之一，“灰牛”正在色雷斯西部地區、馬爾馬拉南部、愛琴海北部和安納托利亞中部蔓延。 眾所周知，灰色品種已經適應了這些地區的氣候和環境條件，並且滿足了食物需求。

這個種族的自然棲息地，其數量大大減少，作為山區的森林內部和崎嶇土地引起了人們的關注。 能善用劣質飼料的“灰種”，以適應氣候的能力脫穎而出。

該物種能夠抵抗突然的氣候和飼料變化、各種不利的自然條件、飢餓、營養不良、疾病和寄生蟲，被視為一種自給自足的品種，具有很強的照顧幼崽和牛群的能力。

還眾所周知，雖然強壯的雄性“灰種”動物在村莊中用於犁地和運載貨物，但在獨立戰爭期間，它們更適合遷徙到安納托利亞以及運輸貨物和彈藥。

“Native Kara”是另一種家養牛品種，在安納托利亞中部地區飼養。 適應該地區的氣候和環境條件，“本土黑”品種可以在各種照料、飼養和居住條件下繁殖。 以非常溫順而聞名，這個品種被定義為滿足的品種，因為它只吃很少的草和乾草。

“我們繼續努力保護我們的當地種族並維護它”

農林部部長 Prof. 博士Vahit Kirişci 表示，在滿​​足土耳其大部分紅肉和牛奶需求的牛養殖領域，重要的是開發和培育能夠抵抗全球變暖、氣候變化和疾病的品種，以避免糧食供應出現問題在將來。

Kirişci 表示，通過為“本土”和“灰色品種”準備的育種項目，將保護當地遺傳資源，提高牛奶和肉類等產量，為土耳其的牲畜提供附加值：

“你知道，動物育種是科學家在某些學科和方法範圍內處理的技術領域。 我們的目標是通過我們的育種活動提高牛羊的生產力。 我們擴大了支持範圍，以支持我們的育種者並加速動物育種研究。 作為工信部，我們特別重視優質動物品種的開發。 自 2005 年以來，我們一直在小牛身上成功實施“改善人民的雙手”項目，並自 2011 年起在授權範圍內實施。 小黃牛繁育項目每年為養殖業帶來優質養殖材料500萬頭。 實施水牛養殖扶持政策，水牛存欄由85萬頭增加到118萬頭，增長185%。 自 2002 年以來，我們將畜牧業在農業支持中的比例從 4,4% 提高到 25%。 牛存欄81萬隻，增長17,9%；綿羊、山羊存欄83萬隻，增長58,5%。 我們將繼續努力進一步發展我們的畜牧業​​，並保護和繁殖我們的本土品種。”