冬季飲食的 8 個小貼士

Acıbadem博士ŞinasiCan（Kadıköy) 醫院營養飲食專家Tuba Sungur講解了冬季飲食要注意的8條規則，並給出了警示和建議。

“不要不吃飯”

冬天天氣寒冷，身體開始燃燒更多的能量來維持自身的熱量，這就導致需要吃更多的東西。 營養與飲食專家Tuba Sungur表示，為了防止體重增加，飲食應該有規律，除了正餐外，還應製作富含蛋白質的健康零食。 不是每個人都必須吃 3 頓飯和 3 頓零食。 在飢餓的情況下，通過聆聽您的身體來確定您自己的進餐次數。 一定要吃點零食，尤其是在下午。 你可以選擇水果和堅果或水果和乳製品（牛奶、酸奶或開菲爾）作為零食。” 說。

“在家準備飯菜”

Tuba Sungur 表示，晚餐最遲應在 19:00 結束，並食用家常飯菜：

“隨著冬天在家時間的增加，在電視和電腦前攝入的脂肪、熱量和含糖食物也會增加。 但是，絕對有必要不要犯這個錯誤，在家用健康的方法做飯，不要從外麵點快餐式的飯菜。 否則，冬天體重增加的加速是不可避免的。”

“增強免疫力”

為了增強免疫力，抵禦冬季日益增多的疾病，有必要食用富含維生素C和抗氧化劑的食物。 橘子、橘子、獼猴桃、石榴和柚子（部分用藥者要注意與柚子的藥物相互作用）是富含維生素C的水果，而紫甘藍、蘿蔔、胡蘿蔔、芹菜、西蘭花和花椰菜是維生素含量高的冬季蔬菜C和抗氧化劑的含量。是其中之一。 營養與飲食專家Tuba Sungur表示，冬季增強免疫力的方法是通過健康的飲食。

“別忘了喝足夠的水”

與夏季相比，冬季出汗率和運動減少，因此耗水量減少。 然而，為了讓您的新陳代謝正常運作、控制食慾和保持健康的體重，充足的飲水量起著至關重要的作用。 Tuba Sungur 強調飲水量不足會導致體重增加和疲勞，他說：“您可以通過計算每公斤 30 毫升來確定您每天的飲水量。 比如你體重60公斤，每天喝60×30=1800毫升的水就夠了。”

“增加運動量”

健康減肥的要素之一就是運動！ 然而，冬季寒冷的天氣導致人們放棄了在回家/上班的路上或晚上經常步行的習慣。 同樣，由於與夏季相比社交活動減少，花更多時間在家可能會增加在電視機前吃零食和垃圾食品的傾向。 所有這些都會導致體重增加。 營養和飲食專家 Tuba Sungur 說，除了健康飲食外，您還可以通過定期鍛煉或每週三天至少步行 45 分鐘來減肥。

“確保你有足夠的睡眠”

Tuba Sungur強調充足的睡眠對於保證體內荷爾蒙平衡和控制食慾非常重要，他繼續說道：

“在失眠的情況下，飢餓激素胃飢餓素會增加，而提供體重控制的瘦素激素會減少。 身體需要高熱量的食物。 由於失眠會對人的情緒狀態產生負面影響，因此會導致進食發作。 充足的睡眠對於控制體重和減肥過程都非常重要。 儘管對睡眠的需求因人的年齡和個人需求而異，但要注意每天平均睡眠 7-8 小時。

“多吃能增加幸福荷爾蒙的食物”

冬季陽光照射不足會減少血清素（幸福激素）的合成。 血清素減少會導致抑鬱以及食慾增加和攝入過多碳水化合物的慾望。 Tuba Sungur，營養和飲食專家，建議您在飲食中加入燕麥片，它具有減壓功能，有助於提高血清素水平。 除燕麥片外，支持血清素生成的食物還有鮭魚、菠蘿、火雞肉、雞蛋、牛奶和奶製品、香蕉、堅果和豆製品。

“加速你的新陳代謝”

Tuba Sungur 表示，綠茶可加速新陳代謝，防止餐後血糖迅速升高，並有助於減肥，他說每天喝一杯綠茶有益，但高血壓患者應諮詢醫生。