Fropie 的 Lucuma 粉是一種“超級食品”,是糖的健康替代品

盧庫馬水果
Fropie 的 Lucuma 粉是一種“超級食品”,是糖的健康替代品

Lucuma 水果生長在安第斯山脈的山谷中,被稱為“印加人的黃金”,是改善我們健康的天然食品之一,具有高營養成分、纖維、β-胡蘿蔔素和抗氧化劑,以及許多有益健康的成分我們身體的屬性。 Fropie 將 lucuma 水果這種健康天然的糖替代品帶到土耳其,並不斷開拓新領域。

根據放射性碳測年,lucuma 的首次消費可追溯到 5 年前。 從那時起,lucuma 就成為消費最多的水果之一。 這種具有奶油和天鵝絨般質地的水果以其宜人的香氣和獨特的異國風味在其他健康食品中引起了人們的注意。 lucuma 含糖量中等,味道濃郁,被認為是那些想用不加糖的天然產品來滿足他們對甜味的渴望的人的完美選擇。 之前將巴西堅果、瑪卡粉、卡姆卡姆粉等產品帶到土耳其的國內營養品牌,現在繼續開拓新天地,將 lucuma 添加到其產品系列中。

Lucuma 已成為甜點食譜、果汁和冰沙中不可或缺的一部分。

Fropie 研發工程師 Büşra Demir 表示,他們研究了世界上的“超級食品”並將其帶到土耳其,目的是在 2013 年讓健康營養變得愉快和容易獲得,將這些創新產品帶給重視健康營養的消費者,並表示以下是對健康有諸多貢獻的 lucuma 水果:

“在超級食品類別中定義的粉狀 lucuma 水果是一種健康的糖替代品,與糖相比,它的血糖指數非常低。 它作為超級食品在世界範圍內銷售,因為它支持消化系統健康並含有大量抗氧化劑。 作為 Fropie,我們率先將 lucuma 引入土耳其,類似於我們產品中包含的其他水果和種子,例如巴西堅果、瑪卡粉、卡姆卡姆粉。 lucuma 水果的粉末狀具有類似鱷梨的形狀、堅硬的綠色果皮和讓人聯想到焦糖的味道,吸引了我們關注健康飲食的顧客的大量關注。 含有有機體功能所必需的微量營養素,lucuma 粉是健康甜點食譜、果汁和冰沙不可或缺的。 我們的常客說我們的其他產品,生可可粉和蛋黃粉,搭配得很好。”

“美味健康的糖替代品也能有效對抗高膽固醇”

Fropie 研發工程師 Büşra Demir 強調了 lucuma 中的菸酸含量,它富含 β-胡蘿蔔素、纖維、維生素 C、鉀、鐵和抗氧化劑:

“lucuma 的菸酸含量比其他甜味劑替代品味道更鮮美,值得特別提及。 現有的科學文獻證實,如果服用適當的劑量,這種維生素對預防血脂異常(高膽固醇和高甘油三酯圖片)具有有益作用。 它支持神經系統並減輕壓力。 事實上,lucuma 富含葉黃素,一組類胡蘿蔔素使其呈黃色,也有助於眼睛健康。 lucuma 果實還具有減少細紋和皺紋等衰老影響的能力。 總之,定期在飲食中加入蛋黃粉可以預防缺鐵性貧血、改善肝功能、穩定血糖、加速傷口癒合、增強免疫力、減少衰老的影響並降低高膽固醇的風險。”

增強“超級食品”的供應網絡

Büşra Demir 談到她與超級食品供應公司 Voicevale 的合作時說,根據牛津詞典,超級食品被定義為富含營養並被認為對健康和健康生活有益的食品:

“像 Lucuma 這樣的超級食品營養豐富,被認為有助於支持您的整體健康。 2019 年初,我們與世界領先的超級食品、咖啡和堅果供應商 Voicevale 強強聯手,提高我們的生產能力,並提供直接獲取最好、最天然產品的途徑。 通過這種方式,我們可以跟踪我們產品的內容到現場,並繼續按照國際食品和環境安全標準,在對人類和自然友好的條件下進行我們所有的供應和生產過程,並保證瓦斯維爾。”

將隨時可以食用的健康零食帶到土耳其

Büşra Demir 強調他們支持可持續發展和精品生產,並致力於通過創新產品不斷擴大產品範圍,總結如下:

“我們每天都在擴大我們的產品範圍,提供生活中每時每刻都可以食用的優質天然產品,從康普茶到益生菌棒,從咖啡到堅果。 令人興奮和高興的是,隨著時間的推移,我們已經成為一個大家庭,越來越多的客戶相信良好營養和健康的力量。 我們邀請所有尚未見過我們的人和想要吃得好的人來嘗試我們天然美味的配方,我們在不使用任何防腐劑或添加劑的情況下使用我們從土耳其和世界上最好的供應商那裡獲得的原料生產這些配方。”

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