準備工作已經做好。 Iso填充物被填充。 包裹物像鉛筆一樣一根接一根地包起來。 在大都會市政府組織的比賽中，作為土耳其美食週的一部分，比賽在美食古城桑勒烏爾法舉行，參賽者幾乎用“烏爾法葡萄葉卷”和烏爾法釀 Isot 餐點打破了味蕾。 Beyazgül 總統說，每個 Şanlıurfa 人的味覺都像一個實驗室。
在總統雷傑普·塔伊普·埃爾多安 (Recep Tayyip Erdoğan) 的妻子埃米內·埃爾多安 (Emine Erdoğan) 的主持下，作為土耳其美食週的一部分，在尚勒烏爾法市市長 Kemalettin Gazezoğlu 文化中心舉辦了一場烹飪比賽，並於 21 月 27 日至 XNUMX 日在土耳其各地舉行了慶祝活動。
Şanlıurfa Metropolitan Municipality 市長 Zeynel Abidin Beyazgül、Şanlıurfa 州長 Salih Ayhan、Haliliye 市長 Mehmet Canpolat、酋長 Ramazan Bingöl 以及許多來賓和市民出席了該計劃。
在競爭激烈的比賽範圍內，參賽者嘗試以“烏爾法葡萄葉卷”和“烏爾法釀伊索”這兩種在桑勒烏爾法註冊的獨特口味菜品入場。 在活動中，提供了 100 種食物和現場表演，提供了 Çiğköfte、İçli Köfte、Tirit、Şabut Fish Kebab、Döğmeç 等菜餚以及 Pendirli Halva、Şıllık、Hırtlevik 等當地甜點。
在讚勒烏爾法大都會文化和旅遊部的協調下舉辦的以“世界上最古老的美食”為口號的計劃中，贊勒烏爾法的女性們將這座城市令人欲罷不能的風味帶到了生活中. 比賽的獲勝者獲得了現金獎勵。
BEYAZGÜL 總統，“每個 SANLIURFA 的宮殿都像一個實驗室”
Şanlıurfa Metropolitan Municipality 市長 Zeynel Abidin Beyazgül 還參觀了準備飯菜的攤位，並品嚐了提供的菜餚。 Beyazgül 市長強調 Şanlıurfa 的美食與它的歷史一樣根深蒂固，他說：“這是一個很少提供 Şanlıurfa 美食的地方，因為不可能展示 Şanlıurfa 美食。 Şanlıurfa 擁有一萬二千年的歷史，各種文明在這裡生活了一年和十二年，在這裡擦肩而過，在這樣的城市裡可以找到每一個文明的踪跡。 我們已經積累了這些味道一萬二千年。 您可以在 Şanlıurfa 美食中找到數百種甚至單一類型的菜餚。 這裡可能會灌輸一種文化，一種愛，一種母子之間的團結，一種家庭的團結，廚房是一個非常重要的地方，每個桑勒烏爾法人的味覺就像一個實驗室。 Şanlıurfa 的人們非常擔心缺少任何東西，每個人都可以很好地看到這種不足並很好地遵循它。 這座擁有一萬二千年曆史的城市沒有任何味道。 事實上，尚勒烏爾法是一個非常好的美食和旅遊城市。 想像一下，你們在歷史悠久的地方相遇，伴隨著桑勒烏爾法的音樂和桑勒烏爾法的美食，這是一件非常美好和放鬆的事情。今天，女士們準備了同樣的食物，並把它點綴得像鮮花一樣。為什麼餐桌上會擺出這樣的樣子？美女？ 本周是土耳其美食週，在此感謝 Emine Erdoğan 女士。 因為這是應該發生的事情，所以我們的土耳其美食不應該丟失。 從這座古城可以說，要想在別處吃到贊勒烏爾法獨有的菜餚，並得到同樣的味道，這是不可能的。 這些土地上種植的產品和這些土地上的人民需要生產，我們歡迎大家來到桑勒烏爾法。” 他說。
Şanlıurfa Metropolitan Municipality 市長 Zeynel Abidin Beyazgül、Şanlıurfa 州長兼所有餐廳和旅遊協會 (TÜRES) 負責人主廚 Ramazan Bingöl 為比賽的獲勝者頒發了獎項。 Zehra Turgut 獲得第一名，Saniye Akan 獲得第二名，Ilkay Canbek 在烹飪比賽中獲得第三名。
來自總統 BEYAZGÜL 的有意義的珠寶
Şanlıurfa Metropolitan Municipality 市長 Zeynel Abidin Beyazgül 在頒獎前的致辭中向其他無法排名的參賽者帶來了好消息，並表示他們將獲得 Thousand TL 榮譽獎。 Beyazgül總統的好消息得到了參賽者的熱烈掌聲。
Beyazgül 總統說：“我們在這裡看到了很好的工作，每個人都做得很好。 讓我們獎勵他們中的一些人，讓他們中的一些人離開，我們對此感到不太舒服，我們與我們尊敬的州長決定。 我們想給予一千土耳其里拉榮譽獎。 事實上，所有這些努力並不是什麼了不起的獎品，但最大的回報是您參與這次比賽並宣傳Şanlıurfa。” 他發表了他的聲明。
AYHAN 州長，“我們應該擁有 SANLIURFA 的音樂、建築和美食”
尚勒烏爾法州長薩利赫·艾漢 (Salih Ayhan) 指出，尚勒烏爾法 (Şanlıurfa) 的音樂、美食和建築應該受到保護，並說：“在這樣的比賽中沒有輸家。 儘管在經濟上並不高，但由於土耳其美食週，這對我們在 Şanlıurfa 參加這些項目的每一位參賽者來說都是一個非常好的姿態，這是世界上最古老的美食。 為此，我要感謝我們的總統。 我們將繼續保護桑勒烏爾法的建築、音樂和美食。”
TÜRES 總統 BINGOL，“世界歷史上最美味的美食是 SANLIURFA”
TÜRES 總裁主廚 Ramazan Bingöl 表示，Şanlıurfa 是最古老、最古老、最美味的美食，“歷史證明我們是對的。 沒有人能再說什麼了。 Göbeklitepe Karahantepe 以人類歷史的名義發生了很大變化。 Şanlıurfa 人可以輕而易舉地說，Şanlıurfa 是世界歷史上最古老、最古老、最美味的美食。” 他說了算。
雖然參加此次活動的參賽者感謝尚勒烏爾法市市長 Zeynel Abidin Beyazgül 為他們提供的機會，但市民們也表示食物看起來非常美味。