經過農林部和利益相關機構的共同努力，Maraş Tarhana 和 Edremit Bay Green Scatched Olives 獲得了歐盟 (EU) 的地理標誌註冊。 易卜拉欣·尤馬克利部長表示，他們很高興埃德雷米特灣綠划痕橄欖成為該省第二個歐盟地理標誌產品，僅次於埃德雷米特橄欖油和馬拉什塔哈納，僅次於Çağlayancerit 核桃。
Maraş tarhana是土耳其第16個、卡赫拉曼馬拉什在歐盟註冊的第二個地理標誌註冊產品，以其高營養價值而聞名。 Maraş tarhana 於 23 年 2012 月 XNUMX 日在土耳其註冊為地理標誌，因其成分、生產和不同的消費方式而被稱為獨特的產品。 其製備過程中使用優格和碎小麥（小麥）作為主要成分。 事實上，酸奶沒有煮熟，只添加百里香和黑孜然（可選）作為香料，這使得 Maraş tarhana 與其他類型的 tarhana 不同。 此外，它是用當地的蘆葦桿編織而成，並放置在名為“露水”的展覽上晾乾，這一事實增添了一個特殊之處。
在卡赫拉曼馬拉什，塔哈納作為一種不同的文化元素在城市生活中佔有重要地位。 鄰裡的女士們在施工階段以合作的方式聚集在一起，並在一個名為“ciğ”的特別展覽上一大早就起床傳播塔哈納，這是基於自我犧牲的文化特徵。 Maraş tarhana 是卡赫拉曼馬拉什特有的當地風味。
EDREMIT 的第二個好消息
埃德雷米特灣綠划痕橄欖是埃德雷米特灣在歐盟註冊的第二個產品，成為土耳其第17個獲得歐盟地理標誌的產品。 該地區的埃德雷米特橄欖油先前已在歐盟註冊。
埃德雷米特灣綠划痕橄欖是該地區的重要農產品之一，由屬於橄欖科（Olea europea）的埃德雷米特橄欖製成。 該產品是從埃德雷米特灣海拔 50-250 m、坡度約 5-6% 的橄欖樹林中種植的嫁接植物獲得的果實。
埃德雷米特灣綠橄欖於 1 月 30 日至 XNUMX 月 XNUMX 日期間採集，在天然飲用水中加糖，不進行化學或熱處理。
YUMAKLI：我們正在努力增加地理標誌的數量
農業和林業部長易卜拉欣·尤馬克利表示，他們很高興馬拉什塔哈納和埃德雷米特灣綠刮橄欖獲得歐盟地理標誌。
Yumaklı 指出，卡赫拉曼馬拉什和埃德雷米特灣的第二個產品均獲得了歐盟的地理標誌，「地理標誌將為卡赫拉曼馬拉什和埃德雷米特灣的肥沃土地增添豐饒。 我們的生產商將在保護其產品的同時賺取更多利潤。 特別是馬拉什塔哈納為我們經歷了世紀災難的卡赫拉曼馬拉什註冊，將提振這座美麗城市的士氣，為其發展做出貢獻。 「祝你好運，」他說。
Yumaklı部長強調，他們正在與利益相關者機構努力合作，以增加地理標誌的數量，並感謝那些做出貢獻的人。
什麼是地理標示？
地理標誌； 它是表明產品以獨特的品質、信譽或其他特徵來識別該地區、地區、地區或原產國的標誌。 土耳其有 1504 種地理標誌和傳統產品名稱註冊產品。 其中 1315 種（約 90%）是農產品和食品。 這些註冊在該國境內有效。
為了在所有歐盟國家提供保護，有必要在歐洲理事會第 2012/1151 號法規《農產品和食品品質草案》的框架內向歐盟委員會提出申請。
4 項待定
土耳其申請歐盟地理標示註冊的所有4種產品均已在歐盟官方公報上公佈，預計將在3個月的異議期結束時獲得註冊。 這些產品被列為 Ezine 起司、Safranbolu 藏紅花、阿拉伯大蒜和 Aydın Memecik 橄欖油。
歐盟註冊產品
獲得歐盟地理標示註冊的17種產品如下：
安泰普果仁蜜餅/ 加濟安泰普果仁蜜餅、艾登無花果、馬拉蒂亞杏子、艾登栗子、米拉斯橄欖油、Bayramiç 白、Taşköprü 大蒜、吉雷松胖榛子、Antakya Kunefe 、Suruç 石榴、Çağlayancerit 核桃、Gemlik 橄欖、Edremit 橄欖油、Milas 油橄欖、Ayaş番茄、Maraş Tarhana、埃德雷米特灣綠划痕橄欖。
待歐盟註冊的產品
待申請歐盟地理標誌註冊的產品數量為 41 個。這些產品如下：
阿菲永熏牛肉、阿菲永Sucuġu、開心果/開心果、開塞利餛飩、肉丸、托尼婭黃油、布爾薩蜜餞栗子、阿馬西亞花秋葵、布爾薩黑無花果、馬尼薩蘇丹無核葡萄、基利斯橄欖油、伊普薩拉米、艾登梅梅吉克橄欖、馬尼薩梅西爾醬, Hüyük 草莓, 伊斯帕塔玫瑰油絲利夫克酸奶, 奧斯曼花生, 開塞利熏牛肉, 阿達納蕪菁, Urla Sakız 朝鮮薊, 鐵匠棗, Bingöl 蜂蜜, Rize Stream, 錫諾普栗子蜂蜜, 開塞利香腸, 囊桃, Tarsus Sarıulak 橄欖, Erzurum 水糕點, Melli Fig、Maraş Pastry 、Hopa Anchovy Bread、Gaziantep Menengiç Coffee / Gaziantep Melengiç Coffee、Kırkağaç Melon / Kırkağaç melon、Milas Çekişke Olive、Hatay Kaytaz Pastry、Aydın Pinean、Södcoople ſy fanpapapapafigocn ffaypa ffalol ffal且Rörak ſfan, Fakfan, Fakfan.拉赫馬昆。