米迪亞特地區的卡夫羅 (Elbeğendi) 和阿爾卡 (Arkah) Üçköy 村莊曾因恐怖事件而被遺棄，但在世界許多國家，尤其是土耳其，它們開始與披薩聯繫在一起。
在馬爾丁米迪亞特區的農村地區，從歐洲國家返回村莊的亞述人正在創造奇蹟。 Nail Demir 在Elbeğendi 村開設了一家披薩店，並在短時間內聞名全國，隨後又在烏茨柯伊開設了另一家披薩店。在德國擁有 24 年披薩經驗的 Moris Dal 和他的珠寶商親戚 Gabriyel Çil 在烏奇柯伊投資了價值 7 萬美元的披薩。他們投資了大約20萬歐元，其中包括在村莊裡建造的石頭別墅。 Gabriel Çil 和 Moris Dal 將他們在德國 24 年的披薩經驗帶到位於 Bagok 山的 Üçköy 的本地和外國客戶。
40 年後，他回到村莊，開了一家披薩店。
莫里斯·達爾 (Moris Dal) 在 12 歲時離開烏奇柯伊 (Üçköy)，時隔 40 年，成為一名披薩大師。他實現了自己的夢想，將自己在德國 24 年的披薩經驗轉化為服務於他出生、長大並渴望的村莊。 Çil 和 Dal 在這裡復興了山地旅遊業，吸引了許多來自土耳其和世界各地的旅遊團來到披薩村。
他們為14人提供了就業機會
業務經理 Samet Matyaz 在發表有關這家披薩店的聲明時表示，這家披薩店於一年半前在 Bagok 山的 Üçköy 開業。
馬蒂亞茲表示，40 年前從烏奇柯伊移民到德國的莫里斯·達爾(Moris Dal) 和加布里埃爾·奇爾(Gabriel Çil) 在回到自己出生和長大的家鄉時在這裡進行了這項投資，並說：「他們建造的石頭別墅和披薩店Üçköy，他們在自己的村莊投資了 20 萬歐元。」他們投資了 .我們14個人在這裡吃麵包。 “我們感謝他們。”說。
馬蒂亞茲表示，這個地方自開業以來就受到了極大的關注，「土耳其的旅遊團和國外的遊客都湧向這裡。這確實是一門出色的生意。那些成功的人幹得好。我們在這裡製作 14 種披薩和 7 種皮塔餅。 “我們有自己的披薩，採用當地烘焙方式製作。”他說。
甜點披薩吸引眼球
馬蒂亞茲指出，披薩店製作披薩時使用的大多數產品都是區域性的和本地的，「我們使用本地產品來製作披薩。這些是我們使用的無添加劑產品，可為披薩增添風味。我們用該地區種植的葡萄和水果製作名為“Arkah Pizza”的甜披薩。我們把它當作甜點送給顧客。 “非常感謝。”他說。