工業餐飲業的反應…食品恐怖主義必須防範!

布爾薩食品製造商協會(BUYSAD)主席Coşkun Dönmez表示,應採取預防措施,防止紅白肉、乳製品、豆類以及水果和蔬菜等基本食品的系統性價格上漲,這種情況每年都會發生齋月和古爾邦節前一年。他也指出,這種情況再次發生。

市長 Coşkun Dönmez 將沒有基於成本上漲的價格上漲描述為機會主義,並強調國家應對投機者採取更嚴厲的措施。

登梅斯強調,基本食品價格上漲對公民經濟產生負面影響,並對工業餐飲業造成損害。

Coşkun Dönmez 表示,現在經濟變得極其重要,因此公民和工業餐飲業客戶都在尋找便宜的價格並選擇不安全的食品,「作為 BUYSAD,我們正在進行一項研究,以發現這個問題的解決方案。未來幾天,我們將前往省農林局提交聯合工作計畫。因為公共衛生高於一切,」他說。

要加強農業生產

Coşkun Dönmez也強調,農業生產不穩定,應增加動物數量,要求進一步加大對生產者的支持,以發展畜牧業,提高土耳其農業產量。多梅茲市長希望農業和畜牧業實現工業化,生產更加全面,並鼓勵實業家從事這些業務,他說:「這個問題不能透過進口來解決。 「有必要著眼於長期解決方案,以確保供需平衡並控制價格,」他說。

必須防止糧食恐怖

科甚昆鄧梅斯指出,媒體上經常出現大眾消費場所發生食物中毒的消息,並再次強調,應對食品生產企業進行更嚴格的檢查。登梅斯市長希望不給那些沒有生產工業食品許可證的企業任何機會,他說:「我再次提請人們注意對那些威脅公共健康的人採取更嚴格措施的重要性。在不適當條件下生產的膳食和摻假產品威脅公眾健康並導致長期的食品相關健康問題。我們有責任阻止不遵守衛生和環境衛生規則的企業和街頭小販。關懷人類健康是每個人的首要責任。他說:“國家有關機構必須加強檢查。”