鎂的重要性 – 鎂它是身體的重要礦物質，是許多重要功能所必需的。它在從肌肉功能到能量產生的許多過程中發揮作用。由於身體不會產生鎂，因此必須從外部來源取得。
日常需求和資源
成年男性體內每日鎂需求量 400-420 mg， 對女性來說 310-320 mg 被確定為 .您可以透過食用富含鎂的食物來滿足這種需求。
富含鎂的食物
- 南瓜子： 它含有大約 150 毫克鎂。它還富含纖維、鐵、銅和多種維生素。
- 全穀類： 燕麥、蕎麥和藜麥等全穀物是鎂的來源，也含有 B 群維生素、錳、硒和纖維。
- 牛油果： 100-120克含有約58毫克鎂。它還富含維生素 K 和 B 以及鉀。
- 黑巧克力： 除了鎂含量外，它還含有鐵、銅、錳和益生元纖維。
- 乾豆： 扁豆、菜豆、鷹嘴豆、豌豆和大豆等乾豆類含有蛋白質、鉀、鐵、纖維以及鎂。
含鎂最高的食物
酪梨、黑巧克力、青豆、香蕉、牛奶和菠菜 諸如此類的食物富含鎂。尤其是豆類，除了富含蛋白質和纖維外，也是鎂的重要來源。您可以透過在飲食中添加這些食物來滿足鎂的需求。