儘管無花果乾出口量下降了 5%，但由於無花果乾以美元計算的平均出口價格上漲了 21%，價值仍可能增加 27%。
愛琴海出口商協會永續發展和有機產品協調員、愛琴海乾果和產品出口商協會主席 Mehmet Ali Işık 表示，土耳其無花果乾出口季取得了成功，無花果乾被列入世界衛生組織的健康食品清單。協會表示，世界無花果乾的生產和出口量居世界第一。的外匯收入。
我們透過 TURQUALITY 計畫讓美國愛上土耳其無花果
愛琴海出口商協會內的 6 個食品協會開展了名為「土耳其口味」的 TURQUALITY 項目，旨在增加美國對土耳其食品的需求，從而增加了對土耳其無花果乾的需求。
總統 Işık 表示，2019 年上半年 TURQUALITY 計畫啟動時，對美國的無花果乾出口額達到 18,9 萬美元，「在過去 5 年裡，我們對美國的無花果乾出口額達到了增長率高達98%，達到37,4萬美元。
Işık 提醒說，2019 年土耳其的無花果乾出口額為 235 億美元，「雖然我們 2019 年的出口量比 2023 年增加了 15%，但我們對美國的無花果乾出口量增加了 47%。我們 TURQUALITY 專案的貢獻對於這項成功非常有價值。五年前，美國是我們乾無花果出口的第三大出口市場，如今它已成為我們迄今為止的主要出口市場。 「美國在 5/2018 產季占我們乾無花果出口量的 19%，現在占我們本產季乾無花果出口量的 11%，」他說。
我們的無花果乾在北美非常受歡迎
過去5年，我們的無花果乾出口到加拿大、墨西哥以及北美的美國，取得了巨大的成功。 2019年我們向加拿大出口了8,3萬美元的無花果乾，2023年我們的出口額達到45萬美元，成長了12%。 2019 年，我們對墨西哥的無花果乾出口額為 3,2 萬美元，5 年後成長了 25%，達到 4 萬美元。
