每年浪費931億噸食品

根據2021年聯合國環境規劃署食物浪費指數報告，土耳其每年浪費超過7.7萬噸食物，而土耳其人均每年丟掉93公斤食物。

根據Ajans Press從2021年聯合國數據中獲得的信息，浪費食物的國家及其比率已經確定。 因此，雖然土耳其每年浪費超過 7.7 萬噸食物，但據確定，土耳其每年人均丟棄 93 公斤食物。 以此數據來看，我國人均食物浪費排名第三，第一的國家是剛果共和國，第二的國家是墨西哥。 報告稱，全球每年的食物浪費總量為931億噸。 從2021年的媒體反映來看，該問題僅在報紙上有451條新聞報道，而在網路媒體上則有2條新聞討論了這個問題。 有預測稱，食品浪費在未來幾年將增加到更高水平，但媒體沒有對此進行充分反映。

報告稱，61%的浪費發生在家庭中，26%發生在食品服務場所，13%發生在食品攤販中。 農場和供應鏈中的食物損失表明，食物浪費不僅造成浪費，而且大約三分之一的食物都是以這種方式浪費的。